Нежный салат с черной редькой

Нежный салат с черной редькой

ИНГРЕДИЕНТЫ
черная редька — 600 гр
пекинская (китайская) капуста — 500 гр
морковь — 1 шт
зеленый лук — 1 пучок
укроп, петрушка

полезная заправка:
растительное масло без запаха + лимонный сок + мед
(в произвольных пропорциях )

бесполезная заправка:
майонез (постный майонез)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Редьку почистить натереть на крупной терке, присолить; оставить до тех пор, пока она пустит сок и станет мягкой и слегка прозрачной.

Почистить и натереть на крупной терке морковь, покрошить капусту, зелень, лук.

Перемешать все ингредиенты и заправить по вкусу (меня он сегодня подвел 🙂 — у меня постный майонез).

Очень легкий и нежный салатик.

Приятного аппетита!

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки
Самые вкусные рецепты на нашем канале в Telegram

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>