Ингредиенты:

Капуста пекинская (можно заменить белокочанной) 300 гр.
Перец садкий болгарский 1 шт.
Морковь 1 крупная
Лук репчатый 1 шт.
Кабачок 100 гр.
Тимьян
Куркума
Сушеный укроп
Сушеная мята
Сушеный базилик
Сушеный чеснок
Соль
Перец черный молотый
Растительное масло для жарки

Приготовление:

В сотейнике или сковороде прогрейте масло и выложите мелко порезанный лук и тертую на крупной терке морковь. Обжарьте их 5-7 минут...

Ингредиенты

200 г консервированной в масле рыбы (лучше всего сайры)
300 г картофеля
200 г моркови
150 г лука
4 яйца
соль
майонез
Приготовление
Вкус этого салата у меня ассоциируется с детством.
На многие праздники мы готовили этот салат, и именно по такому рецепту, хотя вариаций приготовления салата — великое множество.
Пробовали и другие рецепты «Мимозы», но всегда возвращались к этому.
Салат получается нежный, сытный.
Из указанного количества ингредиентов получ...

Ингредиенты:

Овсянка (только Геркулес, а не хлопья быстрого приготовления!)
Масло — 100 г
Сахар — 160 г
Мука — 25 г
Желток — 1 шт.
Разрыхлитель — 1 ч. л. без горки

Приготовление:

1. Такое сладкое тесто выпекают при высокой температуре, чтобы краешки поджарились и карамелизовались. Установим 200С.
2. Всыпьте овсянку в комбайн с ножами и перемелите не слишком мелко.
3. Теперь всыпьте остальные ингредиенты, добавьте размягченное масло и желток.
4...

Ингредиенты:

● Яйца куриные — 4 шт
● Мука — 100 г
● Какао — 50 г
● Сахар — 200 г
● Масло сливочное — для смазывания формы

Приготовление:

1. Для приготовления правильного и пышного бисквита нужны качественные куриные яйца, которые аккуратно разделяются на желтки и белки. Миску с белками убираем в холодильник, чтобы они успели остыть и лучше взбивались. А к желткам добавляем 100 грамм сахара. Затем включаем миксер на высокую скорость и взбиваем до однородной консистенции кремового цвета. После чего заранее разогреваем духовку до 200 градусов...

Ингредиенты:

Скумбрия 2 шт.
Вода 1 литр
Семена горчицы ½ ч.л.
Семена кориандра ½ ч.л.
Гвоздика 5-7 шт.
Лавровый лист 3-4 шт.
Перец черный горошком 1 ч.л.
Соль 2 ст.л.
Сахар 2 ст.л.

Приготовление:

В небольшую кастрюльку налить воду, выложить соль, сахар и довести до кипения. Полученный рассол остудить.
Рыбу очистить от внутренностей, порезать кусочками и сложить в контейнер вперемежку со специями.
Залить рыбу остывшим рассолом и убрать в холод...

Ингредиенты (на форму диаметром 21 см):

Яйцо 2 шт.
Сахар 150 г.
Сырая тыква (мякоть) 200 г.
Соль щепотка
Мука 160 г.
Масло растительное 100 мл.
Разрыхлитель для теста 1 ст.л.
Цедра 1 лимона

Для лимонной глазури:

Сок лимонный 2 ст.л.
Сахарная пудра примерно 80 г.

Приготовление:

Яйцо взбейте миксером до легкой пены.
Добавьте сахар, растительное масло и тертую на самую мелкую терку тыкву, еще раз взбейте.
Высыпьте в тесто просеянную муку и разрыхлит...

Ингредиенты:

●Фарш из индейки или курицы (я готовлю из индейки) — 800 граммов;
●Манная крупа — 4 столовые ложки;
●Сметана — 2 столовые ложки;
●Яйцо — 1 штука;
●Петрушка, укроп — 3-4 былинки;
●Сахарный песок — 2 чайные ложки;
●Горчица — 2 чайные ложки;
●Соль, специи — по вкусу.

Приготовление:

Фарш, манку, сметану, яйцо, горчицу, сахар, соль и специи кладем в одну миску. Мелко-мелко режем зелень, добавляем туда же и тщательно перемешиваем.
Фарш в итоге получается...

Ингредиенты (примерно на 16 небольших кексов):

Тыквенное пюре 1 ст.
Растительное масло 130 мл.
Мука 1 ¾ ст.
Морковь 200 г.
Яйцо 2 шт.
Разрыхлитель для теста 1 ст.л.
Сахар 150 г.
Цедра 1 апельсина

Приготовление:

Яйца взбейте при помощи миксера в пышную массу.
Ко взбитым яйцам добавьте растительное масло, сахар, тыквенное пюре и еще раз взбейте.
Муку соедините с разрыхлителем для теста, перемешайте и высыпьте в тесто. Перемешайте ложкой...

Ингредиенты
Мандарины — 8 шт / 250 гр
Сметана 20% — 400 гр
Молоко сгущённое — 1 банка
У меня был такой набор продуктов
Мандарины очистить, разделить на дольки и измельчить в блендере
Затем по желанию можно протереть мандариновое пюре через сито, чтобы избавиться от кожицы, можно этого не делать. Я протёрла, чтобы конечный продукт был более нежным.
Затем в блендере смешать сметану, сгущёнку и мандариновый сок-пюре. Вылить в пластиковый контейнер и отправить в морозильную камеру...

Ингредиенты:

Творог 200 г.
Масло сливочное или маргарин 50 г.
Яйцо 1 шт.
Сахар 50 г.
Разрыхлитель для теста 1 ч.л.
Мука 250 г.
Ванилин

Для начинки:

Черника около стакана
Сахар примерно 100 г.
Растительное масло для смазывания бумаги

Приготовление:

Творог выложить в миску, разм1ять его вилкой.
В творожную массу добавить сахар, ванилин и яйцо, тщательно перемешать до однородной консистенции.
Сливочное масло растопить и добавить в тесто...