Ингредиенты
Сахар 30 г
Вода 30 мл
Какао 30 г
Молоко 250 мл
Сок апельсиновый 125 мл
Мороженое шоколадное 2 столовые ложки

Инструкция

1. Смешайте какао, сахар и горячую воду. Доведите до кипения.
2. Подождите, пока сахар не растворится, затем охладите.
3. Добавьте холодное молоко, свежевыжатый апельсиновый сок и мороженое. Взбивайте 10 секунд.

Ингредиенты
Апельсины 1 штука
Хурма 3 штуки
Имбирь свежий по вкусу
Корица молотая ½ чайной ложки
Вода 50 мл

Инструкция

5 минут

1. Берем довольно крупный апельсин, чистим, мякоть режем на кусочки.
2. Хурму очищаем от косточек и тоже режем на кусочки. Засыпаем фрукты в блендер.
3. Добавляем корицу, кусочек свежего имбиря, четверть чашки воды.
4. 20–30 секунд шума блендера и смузи готов!

Ингредиенты
Сахар 2 чайные ложки
Лед 2 штуки
Кофе растворимый 2 чайные ложки
Вода ¼ стакана
Молоко 0,3 стакана

Инструкция

1. Хорошо охладите молоко и воду.
2. В емкости с крышкой смешайте кофе, сахар, лед и воду. Закройте крышкой и хорошо встряхните. Затем добавьте молоко и снова слегка потрясите. Сразу подавайте.

Ингредиенты
Филе куриной грудки 2 штуки
Соус соевый 2 столовые ложки
Уксус рисовый 1 столовая ложка
Чеснок сушеный молотый ½ чайной ложки
Смесь перцев по вкусу

Инструкция

1 час 1 час

1. Каждое филе разрезать на 2 части и слегка отбить. Положить в кастрюлю, добавить соус, уксус и чеснок. Руками перемешать и дать курице замариноваться в холодильнике в течение часа.
2. Разогреть духовку — «гриль с конвекцией» до 200 градусов.
3...

Ингредиенты
Сыр 2 куска
Масло сливочное 1 столовая ложка
Хлеб белый 2 куска
Мясо 100 г

Инструкция

10 минут

1. Каждый кусок хлеба смажьте маслом с одной стороны (внешняя сторона бутерброда).
2. Разберите мясо (готовое) на волокна или мелко нарежьте соломкой. В середину между кусками хлеба положите сыр и мясо.
3. Обжарьте бутерброд на гриле с обеих сторон до хрустящей корочки, чтобы сыр успел расплавиться и скрепить все ингредиенты между собой. Подавайте горячим...

Ингредиенты
Сыр чеддер 240 г
Яблоки зеленые 1 штука
Хлеб цельнозерновой 8 кусков
Масло оливковое по вкусу

Инструкция

1. Разогрейте гриль или мангал.
2. Порежьте сыр на 8 тонких кусков. Яблоко тонко нарежьте. На рабочую поверхность выложите 4 куска хлеба, на каждый положите по куску сыра, затем слой яблок, затем слой сыра и накройте все оставшимся хлебом. Сбрызните с обеих сторон оливковым маслом и выложите на гриль.
3...

Ингредиенты
Лаваш армянский 1 штука
Филе куриное 1 кусок
Салат айсберг 3 штуки
Помидоры 2 штуки
Огурцы маринованные 1 штука
Кетчуп 20 г
Майонез 20 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Масло оливковое по вкусу

Инструкция

30 минут

1. Обжариваем куриное филе в оливковом масле, предварительно поперчить и посолить.
2. Нарезаем все ингредиенты небольшими полосками. Салата айсберг понадобится 3 листа.
3. Разворачиваем лаваш и разрезаем пополам...

Ингредиенты
Грудка куриная 2 штуки
Сельдерей 2 стебля
Лук репчатый 1 штука
Морковь 2 штуки

Инструкция

20 минут

1. Приготовить овощной бульон с любыми любимыми вами бульонными овощами и зеленью. Прокипятить все минут 10.
2. Положить в бульон свежие куриные грудки (разрезать грудку на 4 части вдоль), вскипятить (не варить!) и выключить, закрыв крышкой. Когда бульон абсолютно остынет — нежнейшие, моментальные грудки готовы.

Я их обычно использую, ...

Ингредиенты
Лук репчатый 1 штука
Маца 2 куска
Петрушка рубленая 2 столовые ложки
Масло растительное 2 столовые ложки
Яйцо куриное 2 штуки
Имбирь тертый по вкусу
Куриный бульон 500 мл
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Инструкция

1. Замочить мацу в холодной воде в течение 5 минут, слить и отжать.
2. Обжарить лук в масле до золотистого цвета.
3. Нашинковать петрушку. Взбить слегка яйца.
4. Смешать отжатую мацу, жареный лук, петрушку и яйца...

Ингредиенты
Кости рыбные 1,5 кг
Масло оливковое 5 столовых ложек
Лук репчатый 1 головка
Лук-порей 1 штука
Корень сельдерея 2 штуки
Чеснок 1 головка
Семена кориандра 10 штук
Перец белый молотый по вкусу
Вино белое сухое 300 мл
Укроп 1 столовая ложка
Морковь 2 штуки

Инструкция

1. Порезать рыбные кости на кусочки по 6 см. Подержать в холодной воде 10 минут, просушить в дуршлаге.
2. Разогреть масло в большой кастрюле...