Панкейки

Панкейки

ИНГРЕДИЕНТЫ

молоко 1 стакан(а)
мука 1 стакан(а)
яйцо 1 шт.
сахар 1 ст.л.
соль 0,5 щепотка(и)
разрыхлитель 1 ч.л.
растительное масло 1 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Ставим на плиту блинную сковороду. Взбиваем миксером яйцо с сахаром и солью

Молоко подогреваем до теплого состояния, добавляем к яйцу, взбиваем миксером

Муку перемешиваем с разрыхлителем, добавляем понемногу через сито в смесь молока и яйца, сразу взбиваем

Добавляем растительное масло

Жарим на су...

Подробнее

Салат «Коралловый риф»

Салат «Коралловый риф»

ИНГРЕДИЕНТЫ

картофель отварной 3 шт (средние)
огурец солёный (или маринованный) 2 шт (средних)
морковь вареная 1 шт (большая)
яйца вареные 3 шт
слабосоленая красная рыба (форель, сёмга и т.д) 120-150 г
икра красная 4 ч.л.
майонез

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Картофель, огурцы и морковь нарезать тонкой соломкой, рыбу тоже нарезать тоненькой соломкой, яйца натереть на крупной терке.
Салат выложить слоями — картофель, огурец, морковь, рыба, яйца. Затем слой майонеза, разровнять его и выложить по 1 ч...

Подробнее

Простая закуска – теплые гренки с тертой колбасой и сыром

Простая закуска – теплые гренки с тертой колбасой и сыром

На обед можно приготовить вкусную и очень простую закуску – теплые гренки с тертой колбасой и сыром.

Ингредиенты:

— подсолнечное масло дезодорированное (64 мл);
— небольшой мягкий батон (одна штука);
— каменная соль (по вкусу);
— сыр плавленый сыр (140 г);
— белый перец тонкого помола (по вкусу);
— рубленая петрушка свежая (45 г);
— крупное яйцо куриное крупное (две штуки);
— черный перец тонкого помола (по вкусу);
— сервелат (240 г).

Подробнее

Выгодные купонные скидки от суши ресторана Катсу

Выгодные купонные скидки от суши ресторана Катсу

Те, кто любят блюда японской кухни все чаще заказывают суши от самых популярных и известных ресторанов. Причём в ресторанах можно заказать не только суши, но и роллы, а также традиционные блюда японской кухни. Одним из самых известных ресторанов суши является Катсу. Здесь повара готовят блюда только из свежих продуктов с соблюдением всех технологий. Данный ресторан имеет самое лучшее меню по различным видам суши, также здесь можно заказать блюда с доставкой на дом. Чтобы сэкономить на покупке суши от ресторана Катсу, клиенты пользуются купонами на различные виды блюд. Скидка по купонам может составлять от 20% до 50%

Подробнее

Салат с сельдью и овощами

Салат с сельдью и овощами

ИНГРЕДИЕНТЫ
с
ельдь 100-150 г
картофель (крупный) 1 шт
морковь 1 шт
яйца 2 шт
перец болгарский (небольшой) 1 шт
огурец 1 шт
зеленый горошек 100 г
лук репчатый 1 шт
зелень укропа или петрушки
майонез
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Морковь и картофель вымыть, отварить в мундире, остудить и очистить.
Яйца сварить вкрутую, охладить и очистить.
Перец вымыть, удалить семенную коробку.
С огурца срезать кожицу.
Картофель, морковь, яйца, перец, огурец и сельдь нарезать небольшими кубиками...

Подробнее

Коктейль «вечер вдвоём»

Коктейль «вечер вдвоём»

ИНГРЕДИЕНТЫ

ликер шоколадный тёмный – 50 мл
ликер банановый – 50 мл
мята – 2 веточки
ликер апельсиновый – 20 мл
сливки жирностью 35% – 50 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В шейкере соединить шоколадный, банановый и апельсиновый ликеры.

Шейкер закрыть крышкой и несколько раз встряхнуть. Разлить по стаканам.

В небольшой ёмкости венчиком взбить сливки до густой пены. Выложить сливки в стаканы, украсить веточкой мяты.

Подробнее

Узвар с пряностями

Узвар с пряностями

ИНГРЕДИЕНТЫ

Смесь сухофруктов (яблоки, вишня, терен, шиповник и др.) — 1 стакан
Имбирь (корень) — 2 см
Бадьян (звездочки) — 1-2 шт.
Гвоздика — 2-3 шт.
Душистый перец — 2-3 шт.
Мед — 2-3 ст. ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Сухофрукты промыть и залить водой (1-1,5 л). Довести до кипения, варить 30-40 минут. Затем дать узвару из сухофруктов настояться 2-3 часа.

Корень имбиря очистить и нарезать.

Имбирь, бадьян, гвоздику и душистый перец залить 100 мл воды. Довести до кипения и кипятить 10 минут. Затем процедить...

Подробнее

Холодный суп из авокадо

Холодный суп из авокадо

ИНГРЕДИЕНТЫ

сметана 20%
350 г (1 банка)
авокадо
2 шт.
лимон (только сок)
1/4 шт.
кинза
для украшения
свежемолотый черный перец
по вкусу
соль
по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Самый простой и невероятно нежный вариант холодного супа на лето! Можно использовать менее жирную сметану, но вкус получится более кислым. Для этого супа выбирайте спелые авокадо.

1. Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку, мякоть выньте ложкой и сложите в блендер, полейте соком лимона...

Подробнее

Жюльен в перчике

Жюльен в перчике

ИНГРЕДИЕНТЫ

Перец болгарский
1 шт.
Филе куриное (грудка)
50 г
Мягкий творог (нежирный)
50 г
Шампиньоны
3-4 шт.
Лук
50 г
Сыр
15 г
Масло оливковое
1 ч.л.
Соль
по вкусу
Специи
по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Этот рецепт из книги «Счастье внутри. Легкие рецепты для стройности и красоты» приготовила фуд-фотограф Валерия Белова. Для начала нужно подготовить ингредиенты.
Аккуратно разрезать перец пополам так, чтобы плодоножка осталась на обеих половинках.
Мелко ...

Подробнее

Кокосовая стружка в кулинарии

Кокосовая стружка в кулинарии

Этот экзотический ингредиент появился на полках наших магазинов не сразу, но зато быстро завоевал интерес людей. Придуман данный продукт был для того, чтобы его использовали как дополнение или украшение к блюду. Но многие кокосовую стружку едят в чистом виде. Это обусловлено тем, что она имеет приятный вкус и особую консистенцию

Подробнее