Песочный пирог с клюквой

Песочный пирог с клюквой

ИНГРЕДИЕНТЫ

взбитые сливки и цедра апельсина для подачи
Для начинки
500-600 г клюквы, можно и замороженную
150-200 г сахара
Для теста
300 г муки плюс для раскатывания
300 г замороженного сливочного масла
160 г сахара
2 небольших или 1 большое яйцо
1 желток
3 г морской соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Охлажденное масло нарежьте кубиками, добавьте в миску с мукой, просеянной с солью и сахаром. При помощи ножа, вилки или лопаточки мелко порубите масло с мучной смесью так, чтобы полученная масса напоминала крошки...

Подробнее

Воспнапур

Воспнапур

ИНГРЕДИЕНТЫ

чечевица красная 25 г
рис 25 г
лук 1 шт
масло сливочное 1 ст.л.
изюм 25 г
курага 25 г
орехи грецкие 50 г
перец черный горошком 10 шт
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Чечевицу и рис промойте. В кастрюле вскипятить 0,75 л воды, всыпьте чечевицу и рис, доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите 15 минут.
Лук очистите, мелко полукольцами. Изюм промойте. Курагу нарежьте полосками. Грецкие орехи порубите ножом в мелкую крошку. Разогреть в сковороде сливочное масло, обжарить в нем лук до золотистого цвета...

Подробнее

Планетарно о колготах

Планетарно о колготах

В чулочно-носочных изделиях сочетаются эластичные компоненты сырья с вязкой различной плотности. Благодаря особенностям моделей, их цветовой гамме данные они приобретают свой индивидуальный фасон

Подробнее

Оригинальное эротическое белье на любой вкус

Оригинальное эротическое белье на любой вкус

Когда необходимо создать поистине эффектный образ роковой соблазнительницы, на помощь каждой представительнице прекрасного пола придет нижнее белье откровенного дизайна. Элементы одежды, обладающие открытой или завуалированной открытостью, способны преобразить любую даму, позволив ей полностью приковать к себе восторженный взгляд возлюбленного. Благодаря тому, что белье эротическое бывает различных форм и размеров, найти которое удастся в фирменном бутике

Подробнее

Натуральные чипсы из лаваша с паприкой

Натуральные чипсы из лаваша с паприкой

ИНГРЕДИЕНТЫ

Лаваш (листы)
250 г
Паприка
1 ч.л.
Соль
1 ч.л.
Прованские травы
1 ч.л.
Масло растительное
2 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Взять листа лаваша и нарезать их на квадраты примерно 3х3 см. Выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Посыпать квадратики мелкой солью и сухими пряностями.
Все тщательно перемешать.
Продолжая перемешивать квадратики, добавлять по столовой ложке растительного масла и сразу перемешивать двумя столовыми ложками или руками, чтобы лаваш не слипался и ароматное масло равномерно распределялось по тесту...

Подробнее

Цыплята-корнишоны с травами и лимоном

Цыплята-корнишоны с травами и лимоном

ИНГРЕДИЕНТЫ

тушка цыпленка-корнишон
3 шт.
лимон
1 шт.
батат и/или картошка
1 кг.
тимьян и розмарин
небольшой пучок
чеснок
2 зубчика
джем апельсин-лимон
1 ст. ложка
оливковое масло
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Цыплята получаются восхитительно сочными и нежными, благодаря маленькому секрету — дольке лимона внутри! А как потом вкусно макать в образовавшийся лимонный соус золотистые ломтики картошки и батата, мм..

Картошку и батат вымойте щеткой, нарежьте кружочками около 1 см в ...

Подробнее

Сангрия

Сангрия

ИНГРЕДИЕНТЫ

Красное вино – 1 литр
Яблочный осветленный сок – 2 литра
Апельсин – 1 шт.
Мандарин – 1 шт.
Киви – 1 шт.
Банан – 1 шт.
Черный виноград – 100 г
Корица – 2 палочки
Считается, что сангрия появилась около 400 лет назад в Южной Испании. Скорее всего, изначально этот коктейль просто являлся средством использования подпорченных фруктов, коих в Испании видимо-невидимо. Нарезанные фрукты перемешивались с вином, получался удивительно вкусный напиток! Потом рецепты сангрии совершенствовались, их накопилось великое множество. Теперь каждый может найти себе Сангрию по душе...

Подробнее

Салат Цезарь Cesare Grande

Салат Цезарь Cesare Grande

ИНГРЕДИЕНТЫ

Перепелиные яйца — 3 шт.
Помидор — 1 шт.
Салат Романо — 1 пучок
Чеснок — 1 зубчик
Багет — несколько ломтиков
Анчоусы вяленые — горсть (по вкусу)
Каперсы — несколько штук (по вкусу)
Куриная грудка (филе) — 120 г
Сыр Пармезан — 10 г
Масло оливковое/подсолнечное (50/50) — 3 ст.л.
Желток куриного яйца — 1 шт.
Соевый соус — 2 ст.л.
Лимонный сок — несколько капель
Сливочный сыр — 30 г
Базилик — 1 веточка
Вустерский соус
Сухая зелень петрушки
Соль
Молотый перец...

Подробнее

Шурпа томленая в чугунке на печном комплексе. Кайнатма.

Шурпа томленая в чугунке на печном комплексе. Кайнатма.

ИНГРЕДИЕНТЫ

на 9 л. чугунок:

мясо на кости 1,5 кг
картофель 1 кг
лук репчатый 1 шт
перец болгарский 1 шт
морковь 1 шт
лавровый лист 5 шт
базилик по вкусу
соль и черный перец по вкусу
помидоры 500 г
чеснок 1 шт

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Данное блюдо, по классике, можно готовить, используя мясо баранины. Но, если вам вкус этого мяса не нравится, то его можно заменить другим видом мяса по вашему предпочтению. При приготовлении главное не забывать, что навар нам дает куски мяса на кости...

Подробнее

Диетические наггетсы со сметанным соусом

Диетические наггетсы со сметанным соусом

ИНГРЕДИЕНТЫ

Филе куриное
2 шт.
Отруби (измельченная овсянка — 8 ст.л.)
2 ст.л.
Яйца куриные
1 шт.
Сметана (15%)
6 ст.л.
Чеснок ((зубок))
1 шт.
Соевый соус
1/2 ст.л.
Горчица
1 ч.л.
Зелень
1 ст.л.
Соль
2 по вкусу
Перец черный (молотый)
1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Для начала нужно подготовить ингредиенты.
Куриные филе нарезать небольшими брусочками.
В одну миску вбить яйцо, в другую – овсяные отруби.
Куриные брусочки сначала обвалять с двух сторон яйце, затем в овсяных отрубях. Так проделать со всеми кусочками...

Подробнее