Ленивые голубцы с гречкой

Ленивые голубцы с гречкой

ИНГРЕДИЕНТЫ

фарш 500 г
гречка 0.5 стакан(а)
яйцо 1 шт.
капуста 300 г
сладкий перец 0.5 шт.
чеснок 1 зубчик
укроп 2 веточки
крахмал 2 ст.л.
для заливки
сметана 3 ст.л.
томатный соус 2 ст.л.
мука 1 ст.л.
соль,перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Мелко режем капусту и лук (можно измельчить блендером). Гречневую крупу варим до готовности. Мясной фарш готовим по своему вкусу. Смешиваем все вместе(капусту,фарш,гречку). Солим и перчим. Лепим крупные котлетки.

Уложить на смаза...

Подробнее

Солянка с кальмаром

Солянка с кальмаром

ИНГРЕДИЕНТЫ

соленые огурцы 2 шт
морковка 1 шт
луковица 1 шт
шампиньоны 8-10 шт
рыбный бульон (я брала овощной, пост — то великий) 2,5 л
томатная паста 2 ст.л.
кальмары 2 тушки
лавровый лист 1 шт
соль
растительное масло
оливки без косточек 1 небольшая баночка
лимон 1 шт
соевый майонез
зелень

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Приготовить крепкий рыбный бульон на хребтах и головах от горбуши или др. рыбы. (Я приготовила овощной бульон...

Подробнее

Утка с маринованными маслятами

Утка с маринованными маслятами

ИНГРЕДИЕНТЫ

Утка (2,2 — 2,5 кг..) — 1 шт
Маслята (маринованные) — 700 мл
Чеснок (крупные головки) — 2 шт
Аджика (средне острая) — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Паприка сладкая — 1 ч. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Утку вымыть, обсушить.
Посолить и натереть аджикой внутри и снаружи.

Почистить чеснок. Положить его внутрь утки.
Натереть утку паприкой.
Убрать в пакет и в прохладное место на 2 — 12 часов,
при этом пару раз перевернуть.

Через указанное время грибы промыть и откинуть на сите...

Подробнее

Чипсы с черным перцем

Чипсы с черным перцем

ИНГРЕДИЕНТЫ

картофель
6 шт.
масло растительное
1 по вкусу
перец (черный молотый)
5 щепотка
соль
5 щепотка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Взять картофель, вымыть его и очистить.

С помощью слайсера или кухонного комбайна картофель нарезать тонкими кружочками. Промыть нарезанный картофель холодной водой, чтобы избавиться от излишков крахмала. Затем обсушить картофель на бумажных полотенцах.

После переложить картофельные кружочки в глубокую емкость, слегка подсолить, поперчить и сбрызнуть растительным...

Подробнее

Печеные овощи с пряными травами

Печеные овощи с пряными травами

ИНГРЕДИЕНТЫ

некрупный картофель
500 г
морковь
3 шт.
сельдерей корневой
500 г
тыква
500 г
перец болгарский
2 шт.
лук
1 шт.
чеснок
1 головка
розмарин и тимьян
несколько веточек
оливковое масло
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

К главному праздничному блюду, будь то мясо, утка, гусь или курица, обязательно нужен гарнир. Попробуйте вот такие разноцветные печеные овощи, выглядит нарядно, готовится легко, в конце концов, это просто очень вкусно!

Картофель помойте щеткой и разре...

Подробнее

Дынный смузи с лимоном и мятой

Дынный смузи с лимоном и мятой

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Дыня — 300 г
Лимон — 0,25-0,5 шт.
Мята — 6-10 листочков
Мед — 0,5-1,5 ч. ложки
Вино белое полусладкое (можно игристое или шампанское) — 30-50 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Дыню очистить от кожуры и семян. Нарезать кубиками или натереть на крупной терке.

Лимон очистить от кожуры, косточек и пленок.

Мяту вымыть, отобрать листочки.

Все смешать. Пюрировать фрукты блендером 10-12 минут, до однородности.

Добавить мед и белое вино. Взбивать дынный смузи еще 2-3 минуты...

Подробнее

Простые ленивые голубцы

Простые ленивые голубцы

ИНГРЕДИЕНТЫ

капуста 1/2 кочана
фарш 200 г
рис 1 чайная чашка
томатная паста 70 (маленькая баночка) г
соль, перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Капусту небрежно порубить. Фарш очень быстро обжарить (вернее сказать ошпарить) в масле. Добавить капусту, перемешать.

Залить кипятком, чтобы полностью покрыло капусту, накрыть крышкой, убавить огонь, оставить тушиться до полуготовности капусты.

Добавить рис, перемешать.

Добавить томатную пасту, перемешать...

Подробнее

Тахиносупа (постный суп с тахиной, без масла)

Тахиносупа (постный суп с тахиной, без масла)

ИНГРЕДИЕНТЫ

для супа
кабачок 1 шт
морковь 2 шт
порей 1/2 шт
соль, перец, куркума, карри
макароны «орзо» (рисинки) 100-150 г
для заправки
тахина 2-4 ст.л.
сок лимона 1 шт
вода

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Я специально пробовала сделать тахину в домашних условиях. У меня это получилось в простом блендере. Я перемалывала кунжут около 10 минут, пока он не превратился в пасту. У каждого блендера своя мощность, поэтому время может быть разным.

Для этого супа можно брать любые овощи которые ...

Подробнее

Лучшая компания по перевозки международных грузов – Customs Logistic

Лучшая компания по перевозки международных грузов – Customs Logistic

Компании, которые поставляют продукцию в различные страны, нуждаются в оформление международных перевозок и грузов. Все эти операции должны проводиться через таможню, брокерами специалистами, которые знают, как оформляются различные типы операций по перевозке и траспортировке грузов.

Именно такие виды услуг предоставляет компания Customs Logistic, которая длительный период времени занимается международными перевозками, ежедневно отправляет грузы по России и более 5 лет работает по поставкам на рынке Азии

Подробнее

Куриные палочки

Куриные палочки

ИНГРЕДИЕНТЫ

грудка куриная
400 г
яйца куриные
1 шт.
сухари панировочные
2 ст.л.
приправы (для курицы)
1 ст.л.
масло растительное
2 ст.л.
мука
1 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Куриную грудку нарезать брусочками и обсушить полотенцем.

В мешочек положить приправу, муку, специи и перемешать. Положить филе в мешок с приправой и хорошо перемешать.

Выложить филе в чашу и обвалять в яйце.

Перемешать с сухарями и

выложить на пергамент, смазанный маслом. Выпекать при 180 градусах 15 минут...

Подробнее