Щи из свежей капусты с яблоками

Щи из свежей капусты с яблоками

ИНГРЕДИЕНТЫ

говяжий бульон 3 литра
отварная говядина 200 г
капуста 500 г
картофель 3 шт
морковь 1 шт
луковица 1 шт
антоновские яблоки 2 шт
помидоры 3 шт
лавровый лист 1 шт
растительное масло 3 ст.л.
сметана и укроп для подачи
соль, перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Лук нарежьте полукольцами, помидоры — небольшими дольками, морковь натрите на терке.
В сковороде с растительным маслом обжарьте лук до золотистости, добавьте морковь и готовьте, помешивая, еще около 5 минут...

Подробнее

Салат из молодой капусты с апельсином

Салат из молодой капусты с апельсином

ИНГРЕДИЕНТЫ

капуста молодая 500 г
апельсин 1 шт.
соль 1 ч.л.
сахар 2 ч.л.
уксус бальзамический 2 ч.л.
петрушка, укроп по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Апельсин очистить срезая белую кожуру. Удалить пленки между дольками

Капусту нашинковать

Укроп и петрушку мелко нарезать, добавить к капусте. Добавить соль, сахар и немного перетереть руками.

Очищенные дольки апельсина нарезать на небольшие кусочки, добавить в капусту и перемешать.

Заправить салат бальзамическим уксу...

Подробнее

Влажный пирог

Влажный пирог

ИНГРЕДИЕНТЫ

мука кукурузная
8 ст.л.
мука цельнозерновая
8 ст.л.
яйца куриные
2 шт.
молоко коровье
250 г
кефир
250 г
масло кокосовое
1 ч.л.
какао 1 ст.л.
ванилин 1 по вкусу
разрыхлитель 1 ч.л.
сахарозаменитель 1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить необходимые ингредиенты.

Молоко с маслом подогреть. Соединить теплое молоко, кефир и яйца.

Добавить все сухие компоненты. Смешать миксером.

Перелить тесто в силиконовую форму и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час...

Подробнее

Банановые оладьи (без яиц)

Банановые оладьи (без яиц)

ИНГРЕДИЕНТЫ
спелый банан 1 шт.
мука цельнозерновая тонкого помола
стакан (200 мл)
молоко 200 мл
корица молотая
1 ч. ложка
сахар кокосовый
1 ст. ложка
сода на кончике ножа
сок лимона
1 ч. ложка
соль
щепотка
грецкие орехи для подачи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Мягкие и пышные оладьи с ярким бананово-коричным ароматом, прекрасный завтрак!

Спелый банан очистите, поломайте крупно, залейте 150 мл молока и взбейте в блендере до однородной массы...

Подробнее

Ягодный смузи с мороженым

Ягодный смузи с мороженым

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Ягоды (малина, ежевика, голубика и т.п.) — 300 г
Сахар — 1-1,5 ст. ложки
Мороженое (шоколадный пломбир и т.п.) — 1 шт. (1 стаканчик)
Молоко (по желанию) — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовьте все необходимые ингредиенты по рецепту коктейля из мороженого и ягод.
Ягоды промойте в воде. Можно выбирать любые сорта ягод — главное, чтобы в них не было крупных косточек — малину, ежевику, голубику и т.д.

Всыпьте в блендер промытые ягоды.

До...

Подробнее

Джем из абрикосов и крыжовника

Джем из абрикосов и крыжовника

ИНГРЕДИЕНТЫ

600 г абрикосов
500 г пюре из крыжовника
700 г сахара
палочка корицы

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Абрикосы разрежьте пополам, удалите косточки.

Прогрейте пюре на малом огне до самого начала кипения и добавьте 400 г абрикосов. Увеличьте огонь до среднего и доведите до кипения. Варите, 3 мин.

Добавьте 200 г сахара и палочку корицы, варите ещё 10-15 мин. Добавьте оставшиеся абрикосы и за 2 приема – оставшийся сахар. Варите при постоянном помешивании до сравнительной мягкости абрикосов...

Подробнее

Уральская похлебка

Уральская похлебка

ИНГРЕДИЕНТЫ

рыба
грибы
картофель
лук репчатый 1 шт
морковь 1 шт
перец черный, (горошек), сухие травы, лаврушка, соль по вкусу
зелень петрушки, укропа (для подачи) по вкусу
масло сливочное, растительное

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Картофель и морковь промойте, очистите и нарежьте кубиками. Грибы отварите, нарежьте ломтиками, бульон процедите. Репчатый лук очистите и нарежьте соломкой, обжарьте на раст.масле до золотистого цвета. Подготовленные продукты положите в порционные горшочки с горячим грибным бульоном. Добавьте нарезанную рыбу по 2–3 куска на порцию, посолите и варите до полной готовности...

Подробнее

Караоке Evolution Pro 2 для успешного бизнеса

Караоке Evolution Pro 2 для успешного бизнеса

Основные сведения

Караоке-система Evolution Pro 2 создавалась отечественными разрботчиками. При создании учитывались все современные тенденции. В частности:

  • песни можно заказывать с помощью планшета;
  • есть качественные HD не-midi минусовки
Подробнее

Салат с тунцом и рукколой

Салат с тунцом и рукколой

ИНГРЕДИЕНТЫ

руккола 100 г
оливки 60 г
кукуруза (консервированная) 80 г
черри 12 шт.
тунец (в масле) 100 г
яйца куриные 2 шт.
соль 1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить ингредиенты.

Отварить яйца куриные. Порезать на четвертинки.

Помидоры черри разрезать пополам. Добавить к руколе.

Добавить кукурузу, оливки.

Добавить тунец. Посолить по вкусу.

Перед подачей к столу выложить яйца четвертинками.

Подробнее

Салат с рукколой и карамелизированными абрикосами

Салат с рукколой и карамелизированными абрикосами

ИНГРЕДИЕНТЫ

сыр с голубой плесенью Роял Чиз
50 г
абрикосы (инжир, персики)
3-4 шт.
руккола
50 г
коричневый сахар
2 ч. ложки
сливочное масло
1 ч. ложка
сок лимона
1 ч. ложка
фундук жареный
горсть
соль, свежемолотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Самый вкусный летний салат – сочетание карамели, сочных фруктов, островатой рукколы и пикантного сыра, это стоит попробовать! Используйте самые спелые и ароматные абрикосы, также отлично получится с персиками и инжиром...

Подробнее