Джем из абрикосов и крыжовника

Джем из абрикосов и крыжовника

ИНГРЕДИЕНТЫ

600 г абрикосов
500 г пюре из крыжовника
700 г сахара
палочка корицы

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Абрикосы разрежьте пополам, удалите косточки.

Прогрейте пюре на малом огне до самого начала кипения и добавьте 400 г абрикосов. Увеличьте огонь до среднего и доведите до кипения. Варите, 3 мин.

Добавьте 200 г сахара и палочку корицы, варите ещё 10-15 мин. Добавьте оставшиеся абрикосы и за 2 приема – оставшийся сахар. Варите при постоянном помешивании до сравнительной мягкости абрикосов...

Подробнее

Уральская похлебка

Уральская похлебка

ИНГРЕДИЕНТЫ

рыба
грибы
картофель
лук репчатый 1 шт
морковь 1 шт
перец черный, (горошек), сухие травы, лаврушка, соль по вкусу
зелень петрушки, укропа (для подачи) по вкусу
масло сливочное, растительное

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Картофель и морковь промойте, очистите и нарежьте кубиками. Грибы отварите, нарежьте ломтиками, бульон процедите. Репчатый лук очистите и нарежьте соломкой, обжарьте на раст.масле до золотистого цвета. Подготовленные продукты положите в порционные горшочки с горячим грибным бульоном. Добавьте нарезанную рыбу по 2–3 куска на порцию, посолите и варите до полной готовности...

Подробнее

Караоке Evolution Pro 2 для успешного бизнеса

Караоке Evolution Pro 2 для успешного бизнеса

Основные сведения

Караоке-система Evolution Pro 2 создавалась отечественными разрботчиками. При создании учитывались все современные тенденции. В частности:

  • песни можно заказывать с помощью планшета;
  • есть качественные HD не-midi минусовки
Подробнее

Салат с тунцом и рукколой

Салат с тунцом и рукколой

ИНГРЕДИЕНТЫ

руккола 100 г
оливки 60 г
кукуруза (консервированная) 80 г
черри 12 шт.
тунец (в масле) 100 г
яйца куриные 2 шт.
соль 1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить ингредиенты.

Отварить яйца куриные. Порезать на четвертинки.

Помидоры черри разрезать пополам. Добавить к руколе.

Добавить кукурузу, оливки.

Добавить тунец. Посолить по вкусу.

Перед подачей к столу выложить яйца четвертинками.

Подробнее

Салат с рукколой и карамелизированными абрикосами

Салат с рукколой и карамелизированными абрикосами

ИНГРЕДИЕНТЫ

сыр с голубой плесенью Роял Чиз
50 г
абрикосы (инжир, персики)
3-4 шт.
руккола
50 г
коричневый сахар
2 ч. ложки
сливочное масло
1 ч. ложка
сок лимона
1 ч. ложка
фундук жареный
горсть
соль, свежемолотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Самый вкусный летний салат – сочетание карамели, сочных фруктов, островатой рукколы и пикантного сыра, это стоит попробовать! Используйте самые спелые и ароматные абрикосы, также отлично получится с персиками и инжиром...

Подробнее

Морс из облепихи

Морс из облепихи

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции)

Облепиха свежая или замороженная – 300 г
Сахар или мед – 4 ст. ложки (по вкусу)
Вода – 1-1,2 л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Ингредиенты для приготовления морса из облепихи. Сахар можно добавлять в произвольном количестве или заменить медом, на свой вкус.

Облепиху вымыть, поместить в стакан блендера.

Растереть блендером в пюре.

Переложить облепиховое пюре на сито и протереть.

Отделить жмых.

Сок с мякотью отставить в сторону.

Жмых перело...

Подробнее

Паровая тилапия в смеси специй с соусом из огурца

Паровая тилапия в смеси специй с соусом из огурца

ИНГРЕДИЕНТЫ

800 г филе тилапии
1 лимон
½ ч.л. свежемолотого черного перца
1 ч.л. мускатного ореха
1 ч.л. смеси молотых специй (розмарин, орегано, базилик, тимьян)
соль по вкусу

Для соуса:
1 ст. л. каперсов
2 свежих огурца
2 веточки укропа
2 веточки петрушки
150 г густого йогурта
1 ч. л. горчицы
цедра 1/4 лимона
1 ст. л. соевого соуса
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Рыбу нарежьте на порционные куски (по 150-200 г). В небольшую миску насыпьте специи, соль и обваляйте в этой смеси рыбу...

Подробнее

Грибной суп с фасолью

Грибной суп с фасолью

ИНГРЕДИЕНТЫ

свежие шампиньоны 150 г
луковица 1 шт
консервированная фасоль 1 банка (420 г)
чеснок 2 зубчика
вода 600 мл
лавровый лист 1 шт
растительное масло 2 ст.л.
соль, перец, тимьян, зеленый лук по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В сковороде разогреть масло, добавить зубчики чеснока, разрезанные вдоль, обжарить их до золотистости и выбросить. В этом масле обжарить мелконарезанный лук, затем добавить грибы. Готовить на среднем огне до выпаривания жидкости...

Подробнее

Закупаем офисное оборудование

Закупаем офисное оборудование

Для мини-типографии понадобятся прессы, брошюровщики и ламинирующие устройства, переплетные машины, способные сделать переплет в термообложку, пластиковой или металлической пружиной. Для обычного офиса компании, занимающейся грузоперевозками, достаточно мини-атс, факса, принтера и, возможно, сканера. Поэтому к выбору закупаемого оборудования нужно подходить с умом

Подробнее

Мясная запеканка с макаронами

Мясная запеканка с макаронами

ИНГРЕДИЕНТЫ

фарш куриный 300 г
яйца куриные 2 шт.
зелень 1 пучок
специи 1 по вкусу
томатная паста 1 ч.л.
лук 1 шт.
макароны (сухие) 100 г
моцарелла 50 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить необходимые ингредиенты.

Соединить фарш, лук, яйца, томатную пасту, соль и специи.

Добавить порезанную зелень.

Макароны отварить, смешать с фаршем.

Переложить массу в форму для запекания, посыпать тертой моцареллой. Отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 1 час.

Подробнее