Суп из брокколи с оливками и базиликом

Суп из брокколи с оливками и базиликом

ИНГРЕДИЕНТЫ

брокколи 600 г
картофель 2 шт
оливки 1 банка (400 г)
пучок базилика
рисовая мука 1 ст.л (можно заменить любой другой мукой)
соль, свежемолотый черный перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1,5 литра воды или овощного бульона довести до кипения, положить брокколи и мелко нарезанный картофель.
Варить до мягкости овощей.
Добавить в суп половину оливок, базилик, посолить и поперчить, взбить до однородности блендером.
Поставить суп на огонь, муку развести в небольшо...

Подробнее

В какие акции вкладывать деньги

В какие акции вкладывать деньги

Если Вы хотите знать, как вложить деньги в акции, то понадобится получение специальных знаний

Подробнее

Апельсиновый сахар

Апельсиновый сахар

ИНГРЕДИЕНТЫ

сахар 150 г
апельсин 1 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Тщательно помыть апельсин, после чего обдать его кипятком. Затем на мелкой терке натереть апельсиновую цедру. Очень важно осторожно тереть апельсин, чтобы не задеть белый слой, так как он придаст неприятную горечь.

Из самого апельсина выжать сок. Для приготовления апельсинового сахара потребуется одна чайная ложка.

Далее нужно насыпать в блендер сахарный песок, добавить цедру и сок.

Подробнее

Конвертики с лисичками

Конвертики с лисичками

ИНГРЕДИЕНТЫ

лисички
1 упаковка
тесто фило
1 упаковка
1 луковица
1 зубчик чеснока
2 ст. ложки сметаны
1 маленькое яйцо
сливочное или топленое масло
соль, свежемолотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Яркий осенний вкус — нежная грибная начинка в обертке из хрустящего теста!

Лисички переберите и промойте, крупные разрежьте пополам, выложите на смазанную маслом сковороду и готовьте до тех пор, пока не выкипит жидкость, затем добавьте немного масла и жарьте до золотистой корочки, выложите на тарелку. Лук мелко порежьте и спассеруйте на медленном огне, смешайте с остывшими лисичками...

Подробнее

Суп Шурпа

Суп Шурпа

ИНГРЕДИЕНТЫ

говядина 700 г
картофель 500 г
перец болгарский 2 шт
помидоры 2 шт
морковь 2 шт
лук 2-3 головки
чеснок 2-3 зубчика
томатная паста 3 ст.л.
соль
перчик чили
зелень по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Лук мелко порезать. Мясо нарезать небольшими кубиками. Помидоры нарезать кубиками. Перец очистить от семян, нарезать соломкой. Морковь натереть на крупной терке. В кастрюле на растительном масле обжарить лук. Добавить мясо, хорошо обжарить. Затем добавить помидоры. через 3 минуты добавить болгарский перец, потом добавить морковь. Добавить томатную пасту. Залить кипятком так, чтобы вода покрывала овощи с мясом. Тушить 30 минут...

Подробнее

Ласси с бананом и мускатным орехом

Ласси с бананом и мускатным орехом

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1 порцию)

Банан — 1 шт.
Йогурт натуральный (я брала «Бифидок») — 200 г
Вода холодная — 50 г
Мускатный орех — щепотка
Сахар или мед (по желанию) — по вкусу
Лёд (по желанию)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Банан измельчить в блендере.
Влить йогурт, воду, добавить мускатный орех.
Добавить сахар или мед (жидкий). Все еще раз взбить.
Налить ласси в стакан, положить лед.

Подробнее

Жареные кабачки

Жареные кабачки

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 кабачка, весом 300-400 г
50 г сыра пармезан
1 белая сладкая луковица
½ лимона
2 ст. л. очищенных кедровых орехов
1 ст. л. оливкового масла
20 г сливочного масла
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Кабачки помыть, если кожица толстая, очистить и нарезать тонкой соломкой. Луковицу очистить, нарезать полукольцами. Сыр натереть. На сухой сковороде на среднем огне обжарить кедровые орешки до легкой румяности. Сразу снять с огня и отставить.

На второй сковороде р...

Подробнее

Торт из овсянки

Торт из овсянки

ИНГРЕДИЕНТЫ

овсяные хлопья 130 г
кукурузная мука 2 ст.л.
яйца куриные 2 шт.
йогурт 300 г
пюре яблочное 200 г
мед 1 ст.л.
ванилин 1 по вкусу
корицы 1 по вкусу
разрыхлитель 1 ч.л.
творог 200 г
бананы 1 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить необходимые ингредиенты.

Овсяные хлопья измельчит, но не совсем в муку. Соединить с мукой, корицей, ванилином и разрыхлителем.

Добавить 200гр йогурта, яблочное пюре и яйца.Хорошо перемешать.

Тесто разделить на три части, испечь 3 коржа...

Подробнее

Постный пирог с апельсинами и курагой

Постный пирог с апельсинами и курагой

ИНГРЕДИЕНТЫ

для начинки:
150 г кураги
2 апельсина
2 ст. ложки коричневого сахара
фундук 50 г
кардамон 3

для теста:
мука 150 г
коричневый сахар 1 ст. ложка
1 ст. ложка растительного масла
100 мл теплой воды

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Такой пирог готовится очень просто и довольно быстро — отличный вариант к чаю!

Для теста просейте муку, добавьте сахар и масло (можно использовать оливковое, виноградной косточки или кокосовое), влейте теплую воду и замесите тесто, оно должно получиться мягким и нежным, если сильно липнет к рукам, добавьте еще муки...

Подробнее

Самый простой фруктовый смузи

Самый простой фруктовый смузи

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

4 крупных сладких апельсина
1 красный грейпфрут
3 банана
горсть льда

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Выжать из апельсинов и грейпфрута сок. Бананы очистить и порубить.
Сложить все ингредиенты в блендер, взбить до однородного состояния.
Подавать, украсив цедрой и ломтиками апельсина и грейпфрута.

Подробнее