«Елена» салат с сердцем

«Елена» салат с сердцем

ИНГРЕДИЕНТЫ

вареное сердце (свиное или говяжье) 500 г
морковь 3-4 шт
лук репчатый 1 шт
горошек зеленый,замороженный 100 г
чеснок 1 зубчик
растительное масло для жарки
соль,перец по вкусу
майонез (домашний) для заправки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Отварить сердце удобным способом до готовности (я варю 1,5 часа в подсоленой воде с лавровым листом,перцем горошком,зернами кориандра).Очистить.Нарезать брусочками.
Лук нарезать мелко.Морковь натереть на средней тёрке...

Подробнее

Как выбирать и не ошибиться с сухим кормом для собаки?

Как выбирать и не ошибиться с сухим кормом для собаки?

Обеспечить домашнего любимца правильным и сбалансированным питанием – задача каждого заботливого хозяина. Правильно подобранный корм – залог здоровья и гармоничного развития питомца. Поэтому к выбору питания следует подойти ответственно

Подробнее

Где отремонтировать холодильник в Подольске?

Где отремонтировать холодильник в Подольске?

При любых неисправностях оборудования не стоит паниковать и брать кредит на покупку новой техники. Ремонтная работа спасла не одно оборудование в нашей стране.

Покупка новой техники – это то, что можно сделать всегда. Не стоит спешить расставаться с деньгами. Если техника вас вполне устраивала, то стоит пригласить мастера. Специалист осмотрит изделие, выявит проблемы и сообщит, сколько обойдется замена детали. В большинстве случаев осмотр и замена деталей – более выгодное решение, чем покупка нового устройства

Подробнее

Горячий бутерброд с сыром на мангале

Горячий бутерброд с сыром на мангале

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 листа лаваша
козий сыр — 50 г
сулугуни — 150 г
большой пучок зелени (базилик, кинза, тархун, черемша)
крупный спелый помидор
соль, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Отличный перекус для голодной компании в ожидании шашлыка! Такие бутерброды очень удобны, их можно приготовить заранее и пожарить пока угли для основного шашлыка еще слишком горячие.

Зелень используйте самую разную, вплоть до дикорастущей сныти и щавеля, чем больше пряных трав вы используете — тем более интересным будет вкус, экспериментируйте!...

Подробнее

Яблочный смузи с йогуртом

Яблочный смузи с йогуртом

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1 порцию)

Яблоки — 150 г
Йогурт натуральный — 200 г
Мед — 1-1,5 ч. ложки
Корица — 0,25-0,5 ч. ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Яблоки вымыть, очистить от кожуры и семян.

Натереть на терке (можно мелко нарезать).

Пюрировать блендером.

Добавить йогурт, мед и корицу.

Если йогурт сладкий, мед в яблочный смузи можно не добавлять.

Взбить смесь блендером до однородности. При подаче яблочный смузи украсить корицей.

Подробнее

Пицца четыре сыра

Пицца четыре сыра

ИНГРЕДИЕНТЫ

тесто для пиццы 270 — 300 г
сыр Моцарелла для пиццы 100 г
сыр Эмменталь (или Маасдам) 100 г
сыр Горгонзола (или другой сыр с голубой плесенью) 50 г
сыр Пармезан 50 г
масло оливковое 1 ст. ложка
орегано сушеный 1 ч. ложка
Но для начала всё же нужно разбираться с ингредиентами, которые нам понадобятся. Во-первых, рецепт теста для пиццы берите здесь: основа для пиццы.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Для начала подготовим все ингредиенты...

Подробнее

Ячневая каша с печеной тыквой и клюквой

Ячневая каша с печеной тыквой и клюквой

ИНГРЕДИЕНТЫ

300 г ячневой крупы
500 г тыквы
100 г сушеной клюквы
2 ст. л. растительного масла
2 ч. л. корицы
1 ст. л. коричневого сахара
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Промойте ячневую крупу в большом количестве воды, откиньте на сито, залейте 1 л холодной воды и оставьте на 8 ч. Потом варите кашу в этой же воде до готовности, 20 мин.

Замочите клюкву в 100 мл горячей воды на 10 мин., затем откиньте на сито. Очистите тыкву от кожуры, нарежьте кубиками со стороной 1–1,5 см...

Подробнее

Салат с языком

Салат с языком

ИНГРЕДИЕНТЫ

свиные языки 1-2 шт
горошек зеленый (мороженный) 80-100 г
солёные огурцы 2-3 шт
оливки 10 шт
яйца перепелиные 6-8 шт (2 куриных)
по пучку зелёного лука и укропа
зернистая горчица 2 ч.л.
масло оливковое 1 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Языки я приготовила по этомурецепту,можно просто отварить.
Замороженный горошек положить на сухую сковороду под крышкой протомить минут 5,он растает и «дойдёт»,остудить на сковороде.
Яйца отварить и почистить.
Языки и ог...

Подробнее

Вкусные копченые блюда или выбираем смокеры

Вкусные копченые блюда или выбираем смокеры

Кто нас не любит вкусные копченые блюда, шашлыки, колбаски гриль, приготовленные на природе? Пожалуй, это излюбленное лакомство как у детей, так и у взрослых, которые обожают мясо. Обычно, принято считать, что готовят такие яства в специальных коптильнях, напоминающих собой металлические коробки, соответственно, шашлыки жарят на мангале. Это верно, но только отчасти

Подробнее

Измерение натуры зерна

Измерение натуры зерна

Для определения плотности (натуры) зерновых культур используют специальное приспособление. Итоговый результат выражается в измерении 1г/л.

Разобранная конструкция Пурка ПХ-3

Пурка ПХ-3 представляет собой разборную конструкцию в виде трубы. Покупателям товар для измерения натуры зерна доставляется в плотной мягкой сумке. Все части Пурки разложены по отсекам, что обеспечивает сохранность приспособления

Подробнее