Кофе. В поисках лучших кофеварок

Кофе. В поисках лучших кофеварок

Кофе является самым популярным напитком в мире. Статистические данные показывают, что более 50% населения Америки пьют кофе, и, скорее всего, такое соотношение справедливо для многих других стран. Популярность кофе обуславливает наличие на рынке широкого выбора различных аппаратов для его приготовления. Это может быть ручная кофемашина, порционная, капсульная, эспрессо-комбайн или автоматическая кофеварка. Каждый вид кофемашины имеет свои особенности и придется по вкусу разному покупательскому сегменту

Подробнее

Лечо из перца и помидоров на зиму

Лечо из перца и помидоров на зиму

ИНГРЕДИЕНТЫ

перец болгарский 500 г
помидоры 500 г
морковь 200 г
лук 200 г
сахар 50 г
масло растительное 50 г
чеснок 3 зубчика
уксус 9% 1 ст. ложки
соль 1/2 ст. ложки
перец чёрный молотый 2 щепотки
Выбирать помидоры можно любого размера, лучше, чтобы они были крупными, так мы легче и быстрее обработаем их.

Перец берём либо красный, либо жёлтый. Зелёный не укладывается в цветовую гамму лечо, а оранжевый уже занят. Оранжевая у нас морковь.

Из данного количества ингреди...

Подробнее

Яйцо по-флорентийски

Яйцо по-флорентийски

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 пучка шпината
1 стебель лука порей (белая часть)
сливки 10% — 50мл
3 куриных яйца
для бешамели:
1 ч ложки ложки муки
10г сливочного масла
300мл молока
сыр твердый — 10 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Этим рецептом со мной поделилась одна моя знакомая, не знаю, правда ли; так готовят во Флоренции, но ведь это не так уж важно) Важно то, что это очень-очень вкусно! Такое блюдо может быть поздним завтраком или ужином, идеально сочетается с легким белым вином...

Подробнее

Смузи из замороженных ягод

Смузи из замороженных ягод

ИНГРЕДИЕНТЫ

Ягоды замороженные (любые) — 1 стакан
Йогурт натуральный, без добавок — 0,5 стакана
Ванильный экстракт — 1 ч. ложка
Сок фруктовый (или молоко) — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. В блендере соединить йогурт, замороженные ягоды, ванильный экстракт. Добавить немного сока или молока.
2. Взбить до однородности.
3. Если ягодный смузи с йогуртом получится слишком густым, то можно влить еще сока или молока и еще раз взбить.
4. Подавать ягодный смузи сразу же...

Подробнее

Куриные фрикадельки в сливочном соусе

Куриные фрикадельки в сливочном соусе

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 большая луковица
800 г куриного фарша
1 ст. л. сливочного масла
2 ст. л. приправы для курицы KAMIS
100 г мякиша белого батона
400 + 100 мл сливок жирностью 20%
растительное масло
картофельное пюре для подачи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Разогрейте духовку до 220 °С. Застелите противень листом бумаги для выпечки. Очистите и очень мелко нарежьте лук, потомите его в сковороде на сливочном масле на небольшом огне 5 мин. Добавьте половину приправы для курицы, перемешайте и снимите с огня. Хлебный мякиш мелко нарежьте, полейте 100 мл сливок, смешанными с 100 мл воды, оставьте на 5 мин., затем тщательно разомните вилкой в пюре...

Подробнее

Салат «Куриная горка»

Салат «Куриная горка»

ИНГРЕДИЕНТЫ

куриная грудка 1 шт
огурец свежий 2 шт
яйцо 1 шт
молоко 3 ст.л.
соевый соус 2 ст.л.
масло оливковое 2 ст.л.
кунжут 2 ст.л.
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Грудку отварите в соленой воде, остудите и порвите на волокна.
Огурцы нарежьте полукруглыми ломтиками.
Яйцо взбейте с молоком и солью, пожарьте омлет, затем нарежьте его на длинные полоски.
Кунжут обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
Смешайте куриное филе с огурцами, заправьте маслом и соевым соусом...

Подробнее

Бытовая техника. Установка бытовой техники

Бытовая техника. Установка бытовой техники

Вряд ли можно нормально жить в эти дни без использования бытовой техники. Электрооборудование позволяет легко и удобно выполнять бытовые задачи, экономя ваше время и усилия. Кроме того, использование приборов уменьшает стресс, который вы испытываете в вашей повседневной жизни.

Тем не менее, перед использованием любого домашнего устройства его необходимо установить. Установка прибора — это просто процесс установки оборудования на место или подготовки оборудования к эксплуатации. Для правильного функционирования бытовой техники

Подробнее

Как легко бросить курить?

Как легко бросить курить?

По данным Министерства здравоохранения в России курит практически 40% населения, при этом около 60 процентов всех курильщиков признаются, что хотели бы устранить вредную привычку, ведь о возможных последствиях для здоровья знают даже дети: курение приводит к эмфиземе, нарушениям эректильной функции у мужчин и другим болезням

Подробнее

Выпечка из цельнозерновой муки: польза для здоровья

Выпечка из цельнозерновой муки: польза для здоровья

В магазинах на полочках с мукой прочно заняла свои позиции цельнозерновая мука. Все наслышаны о вреде пышных белых булочек, поэтому такая упаковка сразу вызывает доверие и желание печь здоровую еду. А издревле русская еда считается здоровой и вкусной. Так как раньше механизация труда была минимальной, муку перетирали между камнями вручную, и она получалась грубой.

Еще в XIX веке на мельницах осуществляли помол зерна между камнями. Перемолотое зерно всё шло в дело – от хлеба до каши

Подробнее

Варенье из слив без косточек на зиму

Варенье из слив без косточек на зиму

ИНГРЕДИЕНТЫ

сливы 700 г
сахар 300 г
вода 50 мл
лимонная кислота 2 г (2 щепотки)
Желательно использовать сливы сорта «Венгерка», известные многим кулинарам по еще одному названию – «Угорка», они отличаются от остальных слив своей ярко-синей, бархатной кожурой, плотной мякотью и отменным сладковатым вкусом, не кислым!

Лимонную кислоту допустимо заменить лимонным или лаймовым соком, если её нет в наличии.

Указанное количество ингредиентов помещается в баночку объёмом 0,7 л...

Подробнее