5 критериев выбора хорошей посудомоечной машины

5 критериев выбора хорошей посудомоечной машины

Посудомоечные машины, ещё недавно считавшиеся роскошью, прочно вошли в обиход. Многие хозяйки не мыслят свою жизнь без этих помощниц. Как выбрать прибор, чтобы он служил долго и эффективно?

Основные «за» и «против» такой покупки

Несмотря на очевидную пользу такого агрегата, некоторые всё же сомневаются – брать или не брать посудомойку.

Аргументами против покупки выступает

Подробнее

Суп из индейки с блинами и яйцом

Суп из индейки с блинами и яйцом

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3 порции)

Индейка (крыло) — 400 г
Пшено — 2 ст. ложки
Блины тонкие — 3 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Яйцо — 1 шт.
Паприка молотая сладкая — 0,5 ч. ложки
Лист лавровый — 1 шт.
Зелень свежая — по вкусу
Соль — по вкусу
Масло растительное — для жарки лука
Вода — 2 л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Мясо индейки вымыть, поместить в кастрюлю, залить 2 л холодной воды и поставить варить. Когда вода закипит, снять всю пену и варить бульон 1 час.

Когда мясо сварится, вытащ...

Подробнее

Фаршированная тыква

Фаршированная тыква

ИНГРЕДИЕНТЫ

тыква — 1,5-1,8 кг
рис длиннозерный — 100 г
изюм — 50 г
грецкие орехи — 50 г
1 луковица
зира — ½ чайной ложки
острый перец молотый — щепотка
мускатный орех — щепотка
корица молотая — щепотка
куркума — ½ чайной ложки
соль
топленое масло (или оливковое)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Этот рецепт — настоящий конструктор! Добавьте обжаренное мясо, особенно уместна здесь баранина, и получится плов в тыкве, уберите лук и положите побольше сухофруктов (вяленую вишню, курагу, чернослив) — получится замечательный десерт!...

Подробнее

Запеченная рыба под сметанно-майонезным соусом

Запеченная рыба под сметанно-майонезным соусом

ИНГРЕДИЕНТЫ

Порций: 4
500 г филе трески
2 ст.л. сливочного масла
3 ст.л. майонеза
3 ст.л. сметаны
2 ст.л. лимонного сока
1 ст.л. горчицы
соль, перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Разогрейте духовку до 180С.
В миске смешайте размягченное сливочное масло, майонез, сметану, горчицу и лимонный сок.
Филе трески посолите, поперчите и положите в слегка смазанную форму.
Полейте рыбу соусом.
Выпекайте в разогретой духовке 20-25 минут или пока рыба не станет с легкостью разделяться вилкой...

Подробнее

Блины на дрожжах

Блины на дрожжах

ИНГРЕДИЕНТЫ

300 г муки
20 г свежих или 10 г сухих дрожжей
750 мл молока жирностью 3,5%
4 яйца
2 ст. л. топленого масла
2 ст. л. сахара
1 ч. л. соли
топленое масло для жарки
сметана, рыба и икра и/или что-то сладкое для подачи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Для опары в большую миску влейте 1 стакан теплого (38–40 °С) молока и разведите в нем дрожжи. Добавьте 5–6 ст. л. муки и тщательно вымесите. Накройте миску с опарой полотенцем и оставьте в теплом месте на 30 мин.

Отделите белки от ж...

Подробнее

Салат» Морская пена»

Салат» Морская пена»

ИНГРЕДИЕНТЫ

крабовые палочки 150 г
лук 1 шт (большая луковица 150 гр)
помидор (мякоть убрать) 1 шт (150 гр)
огурец свежий 1 шт (150 гр)
оливковое масло 1 ст.л.
маринад
сок лимона 2 ст.л.
сахар 1 ч.л.
соль 1/4 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Смешать все ингредиенты для маринада.

Крабовые палочки порезать соломкой,лук полукольцами.
Залить маринадом и поставить на 2 часа.

Помидор, огурец порезать соломкой.
И смешать с маринованными крабовыми палочками и луком.
Полить маслом оли...

Подробнее

Строим баню

Строим баню

Строительство бани сегодня почти также востребовано, как и строительство загородного дома. Ведь, конечно, хорошо, кода есть дача или коттедж, но еще лучше, если рядом стоит и собственная сауна. Технологии строительства бани довольно обширны, применяется и дерево, и кирпич, а даже пеноблоки, хоть деревянные сауны и бани все же остаются самыми популярными. Особенность строительства бани такова, что люди часто пытаются ее возвести собственноручно, не обращаясь ни к строительным фирмам, ни к рабочим. Строительный проект довольно прост, однако без специальных знаний и хитростей все же не обойтись

Подробнее

Варенье абрикосовое

Варенье абрикосовое

ИНГРЕДИЕНТЫ

Получается: 3 баночки по 0.5 л
1.5 кг абрикосов
1.5 кг сахара

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Весь процесс занимает около трех дней. Обычно я начинаю готовить варенье вечером. День 1: Абрикосы промыть, разрезать пополам, вынуть косточки. В большой кастрюле засыпать абрикосы сахаром. Оставить на ночь, чтобы абрикосы дали сок.

День 2: Утром перемешать абрикосы и сахар хорошо деревянной ложкой. Поставить кастрюлю на плиту и включить огонь. На медленном огне, постоянно помешивая варить, пока сахар не начнет таять...

Подробнее

Шампиньоны-гриль в пряном маринаде

Шампиньоны-гриль в пряном маринаде

ИНГРЕДИЕНТЫ

шампиньоны — 200 г
соевый соус — 4-5 ст. ложек
кунжутное масло — 2 ст. ложки
имбирь — 2 см корня
чеснок — 1-2 зубчика
острый перец — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Шампиньоны в таком маринаде получаются очень сочными, пряными и ароматными — отличная альтернатива или дополнение к классическому шашлыку.

Соевый соус смешайте с кунжутным маслом, добавьте натертый имбирь, пропущенный через пресс чеснок. Острый перец очистите от семян, нарежьте вдоль полосками, затем порубите поперек, добавьте в маринад, количество регулируйте по вкусу...

Подробнее

Книжный уголок в детском саду

Книжный уголок в детском саду

К сожалению, у современных детей интерес к книгам уже совсем не тот, как когда-то был у их родителей, бабушек и дедушек. Современные устройства – смартфоны, компьютеры, телевидение, настолько прочно вошли в повседневную жизнь, что книги являются уже даже чем-то необычным и скучным

Подробнее