Перцы, фаршированные творогом с сыром

Перцы, фаршированные творогом с сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ

перец болгарский
6 шт.
творог Зернышко
1 пачка (300 г)
сыр Моцарелла для пиццы
150 г
чеснок
1 зубчик
петрушка
несколько веточек
соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Перцы не обязательно фаршировать мясом, с творогом блюдо получается легким и свежим, прекрасная закуска для праздничного стола или полноценное блюдо для ужина.

1. Петрушку мелко порежьте, чеснок очистите и измельчите. Сыр натрите на крупной терке.
2. Творог соедините с чесноком и петрушкой, перемешайте вилкой, посолите по вкусу.
3. Перцы разрежьте пополам, удалите семена, хвостики можно оставить, с ними красивее.
4. Нафаршируйте перцы творогом, не слишком плотно, сверху посыпьте сыром.
5. Выложите на противень и запекайте в разогретой до 180С духовке около 20ти минут, до зарумянивания сыра.
Готовые перцы подавайте горячими или оствшими и нарезанными на ломтики.

Метки записи:  , , ,
Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>