ИНГРЕДИЕНТЫ
масло сливочное 200 г
сахарная пудра 80 г
белок яичный 2 шт
мука 320 г
ванилин
повидло/мармелад (кому что нравится или у кого что есть)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Размягченное масло смешать с пудрой, тщательно перемешать. Добавить яичные белки комнатной температуры, ванилин и перемешать, всыпать муку и замесить мягкое тесто. Переложить в корнетик с насадкой в виде звездочки и выдавить на противень печенье. Серединку у печенья слегка прижать пальцем и в углубление положить немного повидла или мармелада. Выпекать при Т=210-220*С 10-12мин до золотистого цвета. Вот и все…
Комментарии