ИНГРЕДИЕНТЫ
мука 350 г
маргарин 200 г
сметана 200 г
яйца куриные 2 шт.
треска 450 г
капуста квашеная 450 г
масло растительное 2 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Итак, просеять муку, растереть с мукой маргарин, добавить яйца и сметану. Замесить тесто.
Капусту обжарить в масле 5 минут.
Приготовить фарш из трески, посолить и поперчить.
Половину теста раскатать.
Выложить фарш трески.
Сверху положить капусту.
Вторую половину теста раскатать и накрыть начинку, защипнуть края. Выпекать при 180 градусах 30-40 минут.
Комментарии