Пирожки с мясом из слоеного теста

Пирожки с мясом из слоеного теста

Ингредиенты
слоеное бездрожжевое тесто – 500 г
говядина – 250 г
свинина – 250 г
репчатый лук – 150 г
вода – 100 мл.
соль – 5 г
черный молотый перец
куриное яйцо – 1 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
Готовим фарш.

Говядину, свинину и лук перекрутить через мясорубку.

Добавить воду, соль, черный перец и тщательно перемешать.

Фарш готов.

Подготавливаем тесто.

Слоёное тесто разморозить при комнатной температуре.

Разрезать на квадраты.

Каждый квадрат раскатать в тонкий квадрат.

Собираем пирожки.

На раскатанный квадрат теста выкладываем 1-1,5 столовой ложки фарша.

Поднимаем уголки теста наверх и слепляем.

Получается квадратный конверт.

Выкладываем пирожки на противень и смазываем взбитым яйцом.

Готовим пирожки.

Отправляем противень с пирожками в духовку, разогретую до 180 градусов, нагрев верх-низ и выпекаем 30 минут.

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки
Самые вкусные рецепты на нашем канале в Telegram

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>