Рулет из омлета с курицей

Рулет из омлета с курицей

ИНГРЕДИЕНТЫ

на 2 рулета
куриные окорочка 1 шт
яйцо 3 шт
майонез 200 г
мука 3 ст.л.
растительное масло 1 ст.л.
чеснок 2 зубчика
укроп, петрушка 1 пучок
соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Окорочок отварить до готовности в подсоленной воде, остудить, нарезать небольшими кусочками.
Приготовим блины для рулета….3 яйца взбить с солью по вкусу, затем добавить 3 ст л майонеза и 3 ст л муки. Всё перемешать. В конце влить 1 ст л растительного масла, перемешать. Из этого количества выходит 2 блина диаметром 28 см.

Сковороду нагреть , смазать растительным маслом. Если сковорода с хорошим антипригарным покрытием — смазывать не нужно. a_wink Вылить половину теста, жарить блинчик с обеих сторон на среднем огне. Блины переворачиваются легко, не рвутся!

Готовый блинчик смазать майонезом , сверху посыпать измельченным чесноком

Поверх майонеза положить мясо , посыпать зеленью

Блинчик свернуть в рулет пока ещё теплый., так при сворачивании блин не будет трескаться. Поэтому начинку укладываем быстренько, блинчики очень быстро остывают!

Приятного аппетита!!!

Метки записи:  , ,
Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>