ИНГРЕДИЕНТЫ
консервированный горошек 250 г
паста 250 г
оливковое масло 4 ст.л.
филе индейки 300 г
помидор 4 шт
сметана или майонез 150 г
кетчуп 3 ст.л.
соль
перец
сахар щепотка
зелень по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Отварить пасту в подсолёной воде, добавив 2 ст.л. оливкового масла. Слить воду, окатить пасту холодной водой и оставить стечь.
Филе индейки нарезать на небольшие тонкие кусочки и обжарить на оливковом масле, посолить и остудить.
Помидоры ошпарить кипятком, снять с них кожицу и нарезать. Смешать пасту, индейку, зелёный горошек, помидоры, зелень. Для заправки можно использовать сметану, добавив туда по вкусу соль, перец, сахар, немного кетчупа. Или просто заправить салат майонезом на ваш вкус.
Угощайтесь на здоровье!
Комментарии