ИНГРЕДИЕНТЫ
лимон 8 шт.
сахар 1.2 кг
цедра лимона по вкусу
изюм по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Очистить лимоны, нарезать поперек, удалив зерна, размять в керамической посуде большой деревянной ложкой.
Залить теплой кипяченой водой, накрыть марлей, дать постоять сутки на солнце.
Затем процедить, добавить сахар, перемешать, поставить на солнце.
Когда шипучка начнет бродить, перелить в бутылки, добавив в каждую по 2-3 изюминки и апельсиновую цедру. Плотно закупорить, хранить в холоде (в горизонтальном положении).
Комментарии