Очень сложно найти женщину, которая не любила бы шоколадки. А почему бы нам сами не сделать шоколад? Рецепт шоколада в домашних условиях очень прост. Но при этом он, во-первых, вкусен, во-вторых, менее калориен. А это значит, что вы сможете побаловать себя шоколадом чаще, не поглядывая при этом на весы.
Нам понадобится тертое какао – как правило, оно продается дольками, на них и будем ориентироваться. А еще – немного масла какао.
Итак, начинаем готовить шоколад! Рецепт шоколада в домашних условиях таков: возьмите семь долек какао и немного масла какао – объемом примерно с одну дольку. Положите все в чашку и поставьте на водяную баню. Можно приготовить шоколад и в микроволновке, как вам удобнее. Когда компоненты растают, перемешайте их и положите по вкусу сгущенку или сахарную пудру. Затем вылейте в смазанную маслом формочку и на несколько часов уберите в холодильник, пока шоколад не застынет.
Можно положить в шоколад измельченные орехи, изюм, курагу, порезанную на кусочки. Можно и по-другому использовать шоколад. Рецепт в домашних условиях шоколадных сладостей: порежьте разные фрукты на дольки, наденьте на шпажки и обмакните в горячую массу. Дайте застыть и наслаждайтесь – у вас получатся очень вкусные фрукты в шоколаде. Приготовление шоколада в домашних условиях – приятное занятие.
Если вы положите в смесь какао и масла сгущенку, шоколад выйдет молочным. Если обойдетесь только сахарной пудрой, шоколад будет горьким.
А еще можно сделать настоящий горячий шоколад. Рецепт в домашних условиях такой: на три дольки тертого какао – половину дольки масла какао. Растопите, а затем влейте кипящее молоко. Количество молока – на ваше усмотрение, но готовый напиток должен быть густым. Для сладости положите сахарную пудру, она быстрее растворится, чем сахар. И можно пить!
Ежели Вы решили заняться продажей шоколада для детей, то глупо пытаться успевать за спросом, производя шоколад в домашних условиях. Детский шоколад оптом можно закупить в кондитерской фабрике «Millennium». Помимо того, что он по-настоящему вкусен, он еще имеет упаковку с изображением любимых героев трендовых мультфильмов, что не может не понравиться детям.
Автор: Анна Круглова
Комментарии