Записи с меткой: рецепт

Кто придумал шаурму?

Кто придумал шаурму?

Истоки шаурмы прослеживаются до Османской империи, где подобное блюдо готовили уже несколько веков назад. Предшественником современной шаурмы считается блюдо «донер-кебаб» (döner kebab), появившееся, по наиболее распространенной версии, в конце XIX века в Бурсе, в Турции. Тогда это был кусок мяса, пожаренный на вертикальном вертеле и подававшийся вместе с хлебом и овощами. Однако точная дата и автор изобретения донер-кебаба остаются предметом споров среди историков кулинарии...

Подробнее

Как приготовить курицу терияки: Вкусно и просто

Как приготовить курицу терияки: Вкусно и просто

Курица терияки — это популярное японское блюдо, которое славится своим сладким и соленым вкусом, получаемым благодаря уникальному соусу терияки. Этот рецепт идеально подойдет для тех, кто хочет порадовать себя и своих близких ярким и вкусным ужином. Приготовление курицы терияки не займет много времени, а результат приятно удивит!

Ингредиенты

Чтобы приготовить курицу терияки, вам понадобятся простые и доступные ингредиенты:

Подробнее

Как быстро приготовить гречку с яйцом?

Как быстро приготовить гречку с яйцом?

Кегельбанский рецепт с гречей и яйцами в данном случае связан с сочетанием привычных многим ингредиентов или готовых блюд. По материальным затратам на приобретение продуктов гастроном не выйдет за бюджет в 200 рублей — на пять порций. И приготовить рекомендованное блюдо можно очень быстро, всего за полчаса. Можно приготовить гречневую кашу, снабдив ее добавками, по-разному — и каждый раз это будет новый рецепт. «Изюминка» предлагаемого рецепта — в применении гречневой каши и яичницы, а также в оформлении готового блюда. Раскладывать приготовленную гречневую кашу с маслом желательно в относительно глубокие тарелки с объемом до 300 мл, или лучше — в пиалы, а сверху накрыть свежеприготовленной яичницей, как крышкой...

Подробнее

Ленивые вареники из творога: быстрый и вкусный рецепт на каждый день

Ленивые вареники из творога: быстрый и вкусный рецепт на каждый день

Ленивые вареники из творога – это быстрое,простое и полезное блюдо, которое можно приготовить за считанные минуты. Это идеальный завтрак или лёгкий ужин длявсей семьи, особенно когда нет времени на долгое приготовление пищи.

Ингредиенты:

  • Творог – 400 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Сахар – 2 ст. ложки
  • Мука – 3-4 ст. ложки
  • Соль – щепотка

Подробнее

Не нравятся мидии? Приготовьте их в белом соусе и влюбитесь в это блюдо навсегда

Не нравятся мидии? Приготовьте их в белом соусе и влюбитесь в это блюдо навсегда

Ингредиенты
Мидии свежезамороженные — 1 кг.
Чеснок зубцы — 3 шт.
Розмарин сушеный — 3 шт.
Соус к мидиям
Сливки 20% — 600 мл.
Сыр с плесенью — 150 гр.

Способ приготовления

Покупаем мидии 1 кг замороженные. Как правило в пакете они все закрыты (так и должно быть, раскроются на сковороде).

Из пакетика высыпаем в миску глубокую и моем под проточной водой. Можно щеточкой потереть створки.

В глубокой сковороде в небольшом количестве растительного масла обжариваем до золотистости чеснок и розмарин...

Подробнее

Вкусно и сытно: как приготовить мясо по-французки?

Вкусно и сытно: как приготовить мясо по-французки?

Хозяйки сегодня в информационном океане кулинарных рецептов чувствуют себя, как рыбки в воде. Рецепт мяса по-французски наверняка был опробован каждой семьей в различном исполнении хоть раз в жизни. Чем удивить?

Подробнее

Рецепт тонкой итальянской пиццы

Рецепт тонкой итальянской пиццы

Ингредиенты:

Для тонкого теста:
— 100 гр. теплой воды;
— 0,5 ч.л. сухих дрожжей;
— по 1 чайной ложке сахара и соли;
— 2 стакана просеянной муки;
— 1 яйцо;
— 2 ст. л. оливкового масла.
Для начинки:
— Томатный соус (100 гр. помидоров, оливковое масло, сухой базилик, орегано, соль, сахар);
— 100 гр. помидоров;
— 100 гр. ветчины;
— 120 гр. сыра;
— 50 гр. болгарского перца;
100 гр. свежих шампиньонов.

Приготовление:

1. Замесите тесто: растворите в теплой воде сахар, сухие дрожжи и соль...

Подробнее

Роллы «Филадельфия» с угрем – одно из самых популярных блюд японской кухни

Роллы «Филадельфия» с угрем – одно из самых популярных блюд японской кухни

Суши «Филадельфия» с угрем одно из самых популярных блюд японской кухни. Эта экзотическая еда прельщает своим незабываемым вкусом, который состоит из ярких нот одноименного сыра и угря. Если вы горите желанием попробовать «Филадельфия» с угрем и не хотите ждать, можно воспользоваться услугой доставки блюд японской кухни. Но если вы хотите попробовать самостоятельно приготовить блюдо дома и порадовать своих родных собственными роллами, то этот рецепт именно для вас!

Подробнее

Фаршируем помидоры овощами и рисом

Фаршируем помидоры овощами и рисом

Для приготовления фаршированных помидоров с овощами, рисом и сыром нам потребуются:

— крупные помидоры — семьсот пятьдесят грамм;
— одна луковица;
— одна морковь;
— полклубня сельдерея;
— один небольшой цукини;
— одна столовая ложка сливочного масла;
— сто грамм риса;
— соль;
— молотый чёрный перец;
— две чайные ложки жирной сметаны;
— семьдесят пять грамм тёртого сыра;
— одна чайная ложка рубленой петрушки;
— одна столовая ложка оливкового масла.

Подробнее

Различные рецепты для настоящих поваров

Различные рецепты для настоящих поваров

Возможно, что в нынешнее время людей, обожающих много времени проводить за кухонной плитой стало намного больше, чем их было в прошлом столетии. Безусловно, для подобной тенденции существует ряд неоспоримых факторов, среди которых, прежде всего, выделяются современные многочисленные возможности. Так, сегодня вам совсем не обязательно быть искусным поваром, чтобы создавать необычные блюда, стоит только обратиться к интернету, где вам предоставят массу информационных источников и видеоматериалов, в которых будет детально описываться что нужно, как долго и каким образом готовить определенное съедобное изделие

Подробнее