Хозяйки сегодня в информационном океане кулинарных рецептов чувствуют себя, как рыбки в воде. Рецепт мяса по-французски наверняка был опробован каждой семьей в различном исполнении хоть раз в жизни. Чем удивить?
Это сытное, ароматное и легкое в исполнении блюдо часто любят за минимальные временные затраты и возможность фантазировать в каждом отдельном случае.
Рецепт мяса по-французски позволяет быстро и виртуозно принять гостей в доме, сразив их наповал еще на пороге волнующим запахом французской кухни, доказать любимой свекрови, что кроме нее есть еще знатоки и виртуозы кулинарии в вашей семье, заработать у мужа уважение в виде прибитой полочки на кухне и зависть подруги в виде очаровательного комплимента.
Попробуем сегодня включить фантазию и в классический рецепт добавим новую ноту.
Нам понадобятся две большие луковицы, свиные отбивные в количестве голодных ртов в вашей гостиной, баночка ананасов, майонез и половина килограмма сыра твердых сортов. Все!
Заметьте, что мясо можно в разных случаях менять, готовить из курицы, говядины, индюшатины, мяса кролика. И во всех случаях оно будет приготовлено сочно и вкусно. Отбиваем кусочки мяса молоточком, солим, перчим. Нарезаем лук большими колечками.
Предлагаем готовить в разъемной форме, а вы сами решайте — как вам удобнее. Первым слоем кладем лук, на него тонкие листики отбитого мяса, снова лук, майонез тонким слоем, колечки ананаса, снова слой майонеза. Финальной нотой в этом оркестре вкусов и ароматов станет слой натертого на терке сыра.
Рецепт мяса по-французски станет для начинающей хозяйки удачным стартом в мир кулинарии, а для опытной — помощником в нашей бурной и утомительной жизни. Отправляем форму в печь до зарумянивания коричневой корочки. Приятного аппетита вам!
Такое мясо можно взять с собой и в дорогу. А на сайте Proizd.ua Вы сможете забронировать ж/д билеты. На сайте крайне удобный фильтр для подбора билетов по направлениям.
Автор: Анна Круглова
Комментарии