Записи с меткой: ингредиенты

Как приготовить настоящий борщ?

Как приготовить настоящий борщ?

Украинская кухня славится сытными и вкусными блюдами. Однако самым популярным из них является борщ. Примечательно, что это один из немногих гастрономических предметов, который вызывает огромное количество споров. Так, рецепт зависит от пребывания в той или иной местности. Например, в южных регионах он бывает светлым из-за розово-белой несладкой свеклы. Также его готовят из сахарных корнеплодов, щавеля, на квасе, с черносливом, белыми грибами

Подробнее

Классический свиной шашлык

Классический свиной шашлык

В мире не существует ни одного мужчины, который не любил бы жареное мясо на костре, простыми словами шашлык. Это вкусное блюдо известно людям с древних времен. Тогда люди использовали жареное мясо ежедневно, в чем им можно только позавидовать! Сегодня в современной кулинарии существует огромное множество способов по приготовлению шашлыка, мы хотели бы познакомить с одним классическим рецептом

Подробнее

Утка по-пекински

Утка по-пекински

Это популярное китайское блюдо, которое можно подать на стол в любые праздники. С приготовлением утки по-пекински по данному рецепту справится любая домохозяйка.

В первую очередь следует обратить внимание на качество ингредиентов, тушка утки должна быть молодой, без видимых повреждений и подтёков крови. При покупке, в магазине при нажатии пальцем на тушку птицы, мясо утки не должно деформироваться

Подробнее

Плов с морепродуктами в мультиварке

Плов с морепродуктами в мультиварке

Плов издавна считается национальным блюдом восточных стран. Он представляет собой блюдо из риса и мяса с добавлением разнообразных специй. Но в последнее время любителями экзотики все чаще готовится плов, в котором привычное всем мясо заменяется

Подробнее

Усовершенствуем кулинарные рецепты

Усовершенствуем кулинарные рецепты

Заповедями для того, кто хочет готовить здоровую пищу, является совершенствование рецептов. Что это значит? То, что «вредный» рецепт можно легко превратить в «полезный», если осуществить нехитрые действия по замене ингредиентов. Ниже приведем несколько примеров.

– Большая часть рецептуры, по которой готовят хлебобулочные изделия (кексы, торты, печенье, кофейные торты, хлеб, булочки и т.д.), – вполне допускает замену половину нормы белой муки на муку, изготовленную из цельносмолотых зерен пшеницы

Подробнее

Пицца, приготовленная в духовке

Пицца, приготовленная в духовке

При запекании пиццы в духовке, сначала необходимо замесить тесто с дрожжами и подержать его до выпечки около сорока минут. Потом тесто должна пару раз осесть, а потом выкладывается в форму. Если времени на приготовление совсем нет

Подробнее

Ингредиенты для суши и роллов

Ингредиенты для суши и роллов

Японские суши и роллы не только по вкусу обладают восхитительными качествами, но и внешние формы этих блюд способны свести с ума любого кто их попробует и увидит. Тарелочка с маленькими разноцветными кусочками из комочков риса, в которые вложены вкусные начинки, способны поднять настроение, прикоснуться к японской традиции и провести время в новой необычной обстановке. Чтобы заказать суши не нужно много сил и времени

Подробнее

Блины – дело тонкое: правила выбора идеальной блинной сковороды

Блины – дело тонкое: правила выбора идеальной блинной сковороды

Чтобы блины всегда получались румяными, воздушными, вкусными, важно не только знать проверенный рецепт теста, но и иметь в кухонном арсенале хорошую сковороду для блинов. Какие бывают сковороды, и как выбрать лучшую среди большого разнообразия моделей? Опытные хозяйки и профессиональные повара делятся советами, подсказками, рекомендациями

Подробнее

Какая рыба оптимально подходит для приготовления традиционных японских суши?

Какая рыба оптимально подходит для приготовления традиционных японских суши?

Рыба является основой любых традиционных суши. От ее качества зависят питательные и вкусовые качества этого блюда. Поэтому для его приготовления принято использовать исключительно свежую морскую или океаническую рыбу. Любая доставка суши в г. Одесса предлагает заказать роллы, в состав которых входит лосось, тунец, форель, угорь, морской окунь или семга

Подробнее

Пицца «Европейская» — рецепт

Пицца «Европейская» — рецепт

«Европейская» пицца – популярное во многих ресторанах блюдо, любимое по всему миру. Благодаря этой статье необязательно ходить в пиццерию, чтобы полакомиться этим блюдом, ведь здесь предоставлен рецепт приготовления вкуснейшей «Европейской» пиццы. С готовкой справится даже начинающий! Если времени на приготовление пиццы совсем нет, то тут выручить

Подробнее