ИНГРЕДИЕНТЫ
рис ориент тм мистраль — 3 ст.л.
картофель — 4 шт
морковь — 1 шт
лук репчатый — 1 шт
масло растительное — 2 ст.л.
консервы «килька в томате» — 1 банка
вода — 2 л
соль
перец черный молотый
лавровый лист
зелень
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
На паек военным часто вместо рыбы давали эти консервы. Для сытности добавляли рис, чаще всего дробленый, его в то время обычно давали военным в прод. пайке. Так что это ностальгический супчик!
1. В кипящую подсоленную воду добавить рис. Варить 10 минут. Затем добавить порезанный картофель.
2. Спассеровать на растительном масле порезанные лук и морковь. Добавить пассеровку в суп. Затем добавить консервы.
3. Поперчить, положить лавровый лист. Через пару минут снять с огня. При подаче добавить порезанную зелень.
Приятного аппетита!
Комментарии