Записи с меткой: Банановый мусс

Ингредиенты
бананы — 2–3 шт. (спелые)
сахар — 50 г (или )
сливки (жирность от 33%) — 200 мл
желатин — 10 г
вода — 50 мл
Пошаговый рецепт приготовления
Залейте желатин холодной водой и оставьте набухать на 10 минут.

Очистите бананы и разомните их вилкой или измельчите в блендере до состояния однородного пюре.

Добавьте сахар в банановое пюре и хорошо перемешайте.

В отдельной миске взбейте холодные сливки до устойчивых пиков.

Набухший желатин растопите на водяной ...