
Ингредиенты:
1 корень петрушки
2 моркови
1 черешок сельдерея
2 перышка зеленого лука
4 ст.л. рубленого базилика
4 форели
соль, молотый черный перец
5 ст. л. оливкового масла
2 лимона
2 ст.л. сливочного масла
Приготовление:
Корень петрушки, морковь, сельдерей и лук вымыть, очистить и очень мелко нарезать. Смешать с рубленым базиликом и измельчить ножом-качалкой.
Форель вымыть и обсушить, натереть солью и перцем изнутри. 4 листа алюминиевой фольги смазать 1 стол, ложкой оливкового масла...
Подробнее
Комментарии