Записи с меткой: кулинария

Ингредиенты
темный шоколад (70% какао) — 200 г
вода — 250 мл
сахар — 100 г
желатин — 10 г
ванильный экстракт — 1 ч.л.
Пищевая ценность
Белки: 17.85 г
Жиры: 80.0 г
Углеводы: 170.2 г
Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления
Подготовка желатина: Желатин залить холодной водой и оставить на 10 минут для набухания.

Плавление шоколада: Шоколад поломать на мелкие кусочки и растопить на водяной бане, периодически помешивая.

Смешивание ингредиентов: В небольшой кастрюле...

Ингредиенты
песочное печенье – 200 г
масло сливочное – 100 г
шоколад темный – 200 г
молоко – 300 мл
желатин листовой – 8 г
сахар – 70 г
сливки жирные (от 33%) – 300 мл
Пищевая ценность
Калории: 591.0 ккал
Белки: 9.0 г
Жиры: 37.0 г
Углеводы: 46.0 г
Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления
Измельчите песочное печенье в мелкую крошку и смешайте его со слегка растопленным маслом.

Полученную массу плотно утрамбуйте в форму диаметром около 20 см и поставьте охлаждаться в холодильник примерно на полчаса...

Ингредиенты
крабовые палочки — 200 г
ананасы консервированные — 170 г
сыр — 50 г
кукуруза — 100 г
соль и перец
майонез — 2 ст.л.
Пищевая ценность
Калории: 686.0 ккал
Белки: 34.5 г
Жиры: 41.2 г
Углеводы: 54.0 г
Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления
Ананасы и крабовые палочки нарезать кубиками.

Сыр натереть на тёрке.

Всё смешать и добавить кукурузу.

Соль и перец по вкусу.

Заправить майонезом или сметаной.

Приятного Аппетита!

Ингредиенты
мука — 480 г (+2-3 ст.л. на подпыл)
молоко — 100 мл (теплое)
кефир — 200 мл (теплый)
сахар — 5 ст.л. (с горкой)
ванильный сахар — 1 пак.
дрожжи — 1 ч.л. (5 г)
масло сливочное (мягкое, комнат. t) — 40 г
масло подсолнечное — 2 ст.л.
изюм — 100 г (+ 2 ст.л. муки)
желток — 1 шт. (на смазку булочек + 1 ст.л. молока)
соль — 1 ч.л. без/г
Пищевая ценность
Белки: 147.0 г
Жиры: 164.0 г
Углеводы: 565.0 г
Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления
Сладкие, аппетитные и ароматные булочки-крученки на кефире...

Ингредиенты
2 свеклы,
1 морковь,
1 крупный картофель,
1 луковица,
2 помидора,
специи ,
2-3 литра овощного бульона.
Пищевая ценность
Калории: 495.0 ккал
Белки: 15.0 г
Жиры: 1.5 г
Углеводы: 115.0 г
Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления
Вымойте и очистите овощи.

Нарежьте свеклу и морковь, обжарьте на сковороде с луком до мягкости.

Добавьте нарезанный картофель и помидоры, залейте бульоном.

Варите до готовности, подавайте горячим, приправив зеленью...

Ингредиенты
свинина (мякоть) — 800 г
картофель — 1 кг
лук — 2 шт.
морковь — 1 шт.
чеснок — 3 зубчика
соль
перец —
растительное масло — для жарки
паприка
специи
Пищевая ценность
Калории: 3169.0 ккал
Белки: 183.6 г
Жиры: 191.25 г
Углеводы: 201.0 г
Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления
Свинину нарежьте кубиками, обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.

Лук и морковь нарежьте и добавьте к мясу, тушите до мягкости лука.

Картофель очис...

Ингредиенты
огурцы свежие — 2 шт.
помидоры свежие — 4 шт.
перец болгарский (красный или желтый) — 1 шт.
лук красный — 1 головка
маслины черные без косточек — 100 г
фета (брынза) — 200 г
оливковое масло — 50 мл.
лимонный сок — 1 ст.л.
соль
черный молотый перец
орегано сушеный — 1 щепотка
Пищевая ценность
Калории: 1247.0 ккал
Белки: 28.0 г
Жиры: 101.0 г
Углеводы: 46.0 г
Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления
Огурцы вымойте и нарежьте полукружиями толщиной около 5 мм...

Ингредиенты
креветки (очищенные) — 300 г
листья салата (любые виды на ваш вкус) — 200 г
помидоры черри — 10 шт.
авокадо — 1 шт.
кунжут (белый или черный) — 2 ст.л.
оливковое масло — 3 ст.л.
соевый соус — 2 ст.л.
лимонный сок — 1 ст.л.
чеснок — 1 зубчик
соль
перец —
Пищевая ценность
Калории: 1200.0 ккал
Белки: 74.2 г
Жиры: 90.5 г
Углеводы: 38.5 г
Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления
Промойте листья салата и обсушите их.

Нарвите крупными кусочками или оставьте целым...

Ингредиенты
куриное филе — 300 г
консервированные ананасы (кольца или кусочки) — 200 г
свежий огурец — 1 шт.
помидоры черри — 100 г
листья салата — 50 г
твердый сыр (например, российский или голландский) — 100 г
майонез или сметана —
соль
перец —
зелень (укроп, петрушка) — для украшения
Пищевая ценность
Калории: 1665.0 ккал**
Белки: 124.5 г**
Жиры: 113.35 г**
Углеводы: 35.5 г**
Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления
Отварите куриное филе до готовности в подсоленной в...

Ингредиенты
сельдь — 1 шт.
картофель — 4 шт.
морковь — 2 шт.
свекла — 2 шт.
лук репчатый — 1 шт.
яйца куриные — 2 шт.
майонез —
соль —
Пищевая ценность
Калории: 1860.0 ккал
Белки: 53.6 г
Жиры: 98.0 г
Углеводы: 157.0 г
Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления
Отварите картофель, морковь, свеклу и яйца до готовности.

Дайте остыть.

Очистите сельдь от костей и кожи, нарежьте мелкими кусочками.

Нарежьте лук мелкими кубиками.

Выложите слоями в глубокую миску или...