Записи с меткой: курица

ИНГРЕДИЕНТЫ

филе куриное 1 шт
сыр полутвердый 150 г
огурец (свежий) 2 шт
огурец (соленый) 2-4 шт
чернослив 8-12 шт
орехи грецкие 70-100 г
соль по вкусу
свежемолотый перец по вкусу
лук репчатый 0,5-1 шт
майонез
гранат 0,5 шт

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Все кладем слоями и промазываем майонезом: 1- куриная грудка отварная мелко порезанная подсолить и чуть-чуть поперчить, 2-чернослив — мелко порезать, 3- грецкие орехи дробленые (половина количества), 4- луковичка маленькая — оч...

ИНГРЕДИЕНТЫ

филе куриное 1 шт
яйцо куриное 2 шт
маслины 15 шт
салат листовой 1 пучок
чеснок 1 зубчик
хлеб по вкусу
соль по вкусу
свежемолотый перец по вкусу
масло оливковое по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Я в качестве заправки использовала использовала медово-горчичную.

— растительное масло (я делала с оливковым) — 1 столовая ложка
— уксус — половина столовой ложки
— горчица — 1 чайная ложка
— хрен — половина чайной ложки
— мед жидкий — 1 чайная ложка

Все ин...

ИНГРЕДИЕНТЫ

фейхоа 100 г (~ 5-6 шт)
мука 1 ст.л.
лепестки миндаля 2 ст.л.
растительное масло 2 ст.л.
лук репчатый 1/2 шт
филе куриное 200 г
лимон 2 колечка
соевый соус 4 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Куриное филе вымойте, обсушите и нарежьте тонкими брусками.
Фейхоа нарежьте кружками.
Половинку луковицы тонко нарежьте.
Куриное филе обваляйте в муке. Хорошо разогрейте в сковороде растительное масло. Обжарьте кусочки курицы ~ 2 мин.
Добавьте лимон, фейхоа и лук. Готовьте еще 2 мин...

ИНГРЕДИЕНТЫ

куриное филе 250 г
ананас консервированный 200 г
чернослив 100 г
орехи грецкие 50 г
сметана 15-20% 150-200 г
соль

Если вы используете сухой чернослив, то прежде чем его резать и добавлять в салат, замочите в горячей воде на 10 минут. Сметану можно использовать как 15%, так и 20%, дело вкуса.

Из указанного количества ингредиентов в рецепте получается 800 г салата, что должно хватить на 4-5 персон. Да, можно питаться этим салатом пару дней точно.

ПР...

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 филе куриной грудки
2 ст. л. песто
3 ст. л. тертого пармезана
соль и свежемолотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Куриное филе посолите и поперчите. Выложите на противень, смажьте соусом песто. Запейте в духовке, разогретой до 180 °С 25 мин.

ИНГРЕДИЕНТЫ

сыр 100 г
куриное филе отварное 200 г
банан 1 шт
яблоко 1 шт
оливки 8 шт
йогурт 2 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Почистить банан и яблоко.
Все ингредиенты нарезать мелким кубиком.
Заправить йогуртом.

ИНГРЕДИЕНТЫ

филе курицы 200 г (1 шт)
листья салата 150 г
горсть орехов (грецкие)
белый хлеб 2 кусочка
горчица 1ч.л.зерновой шт
масло оливковое 70 мл
небольшой пучок зелёного лука
чеснок (молодой стеблевой) 1-2 зубчика
сыр «филадельфия» 1-2 ст.л.
яблоко 1/2 шт
лимонный сок, соль, кунжут по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Для начала отварим филе,порежем на кусочки.
Хлеб порежем брусочками,замочим в ол.масле смешанным с выдавленым чесноком.Хлеб подсушим в духовке или на сковороде,что бы получились сухарики...

ИНГРЕДИЕНТЫ

куриное филе 2 шт
сыр фета или брынза 100 г
греческий йогурт 50 г
перец болгарский 20-30 г
чеснок 1/2 зубчика
укроп 1 веточка
петрушка 1 веточка
горчица зернистая 2 ч. ложки
вода 100 мл
паприка 1/2 ч. ложки
соль
перец чёрный

Данного количество ингредиентов хватит на 2-4 порции, в зависимости от величины используемого куриного филе и ваших предпочтений. Вместо греческого йогурта можно использовать обычный натуральный без вкусовых добавок. Идеально, конечно, использовать сыр фета, но его практически нигде не достать в России, поэтому я взял брынзу...

ИНГРЕДИЕНТЫ

филе куриное (отварить или запечь) 150-200 г
огурец свежий 2 шт
капуста пекинская 300-400 г
руккола (или зеленый лук) 1 пучок
соль, перец
заправка
натуральный йогурт 150 мл
зернистая горчица «Махеев» 1,5 ч.л. (по вкусу)
русская горчица «Махеев» 0,5 ч.л. (по вкусу)
сок лимонный 1-2 ст.л.
соль, перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Куриное филе нарежьте соломкой или разберите на волокна. Капусту и рукколу вымойте, капусту тонко нашинкуйте.
Сделайте заправку: смешайте ...

ИНГРЕДИЕНТЫ

для салата
свежий ананас 1/2 часть
куриная грудка (запечённая или отварная) 1 шт
для соуса
вода 50 мл
сахар 20 г
половина перца чили (я взяла кайенский перец)
имбирь 5 см
сок половины лайма или лимона
мята 6-8 листьев
соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Запекаем или отвариваем куриное мясо.Остужаем.
Готовим соус-заправку: воду с сахаром и чили вскипятим, и варим около 5 минут до загустения.

В пиале соединяем порезаные листья мяты, натёртый имбирь и сок лайма...