Записи с меткой: молоко

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Яйца — 4 шт.
Молоко — 100 мл
Соль — 0,25 ч. ложки (по вкусу)
Масло растительное (для жарки) — 1 ст. ложка (10-15 мл)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Необходимые продукты.

Яйца разбиваем в глубокую миску.

Добавляем соль.

Разбалтываем вилкой или венчиком до однородности.

Вливаем молоко.

Тщательно перемешиваем.

В сковороде на среднем огне разогреваем растительное масло. Выливаем яичную смесь в сковороду.

Убавляем огонь до минимума, накрываем сковороду крышкой и готовим омлет пр...

ИНГРЕДИЕНТЫ

черная малина 350 г
банан 1 шт.
мороженое 200 г
молоко 1,5 л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Малину сложить в чашу блендера.

Банан очистить от кожуры и нарезать на небольшие кусочки. Положить в чашу блендера.

Добавить мороженое и влить холодное молоко. Взбить на максимальной скорости в течение 3 мин.

Разлить по высоким бокалам.

ИНГРЕДИЕНТЫ

клубника 1 стакан
молоко 240 мл
мед 1,5 ст.л.
клубника, мята — для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Небольшой стакан клубники смешать со стаканом молока, добавьте 1,5 ст.л. жидкого меда(желательно мед предварительно размешать с 3-4 ст.л. слегка подогретого молока ) и хорошенько взбить с помощью блендера.

При подаче украсить клубникой или листочками мяты.

*** Если вы соблюдаете диету, то приготовьте этот напиток на основе нежирного молока, кефира, сока или воды...

Ингредиенты:

Молоко — 200 г
Сахар — 200 г
Сливочное масло — 20 г

Приготовление:

1. Смешиваем все продукты в кастрюльке (желательно с высокими бортиками,потому что масса будет сильно пениться).
2. На медленном огне доводим до кипения
3. Когда начнет кипеть огонь увеличиваем и варим (увариваем) все ровно 10 мин.
4. После 10 минут масса будет очень жидкая. Так и должно быть.
5. Постепенно густеет, когда остывает.
6. Переливаем в баночку и в холодильник...

Нам потребуется:

Яйца – 6 шт.,
Молоко – 250 мл,
Соль – по вкусу,
Сливочное масло для смазывания формы.

Приготовление:
Духовку разогрейте до температуры 200 градусов. Смажьте форму для запекания сливочным маслом.

Яйца разбейте в миску, посолите и слегка подбейте венчиком или вилкой. Сильно взбивать не нужно, иначе омлет высоко поднимется в духовке, а потом опадет.

Влейте молоко к яйцам, перемешайте.

Перелейте в форму для запекания и поставьте в духовку, выпекайте омлет 30 мин...

ИНГРЕДИЕНТЫ

молоко жирностью 3,2% 300 мл
сливки жирностью 35% 250 г
молоко сухое 35 г
сахар 90 г
крахмал кукурузный 10 г
ванильный сахар 1 пакетик

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Смешать в кастрюльке сахар, ванильный сахар и сухое молоко. Понемногу влить 250 мл молока, размешивая смесь. Оставшиеся 50 мл молока смешать с крахмалом. Молочную смесь в кастрюльке довести до кипения, влить крахмал, размешать и варить до загустения. Снять с огня и остудить, перелив в небольшую посуду и накрыв пленкой. После остывания смесь охладить в холодильнике...

ИНГРЕДИЕНТЫ

бананы спелые и вкусные — у меня было 6 громадных и толстых банана
молоко (если хотите сделать постное блюдо — используйте кокосовое молоко) 1/2 л
сахарный песок 100 г
сок лимонный половина лимона
для заправки

любой качественный спиртной напиток (у меня портвейн из португалии 12 лет выдержки) 1 ч.л. на порцию

ПРИГОТОЛВЕНИЕ

Почистите бананы.
Нарежьте их кружочками.
Поставьте в морозилку и заморозьте. Я замораживал всю ночь.

Поместите б...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйцо куриное — 5 шт.
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 0,5 ст.л.
Соль — 0,5 ч.л.
Масло растительное — 2 ст.л.
Пошаговый фото рецептОмлет классический

Вот все, что пригодится для приготовления классического омлета.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Яйца выпустить в миску.

Влить в яйца молоко.

Добавить муку и соль. По желанию можно добавить щепотку сахара, но я предпочитаю без него.

Тщательно взбить смесь венчиком или просто вилкой до однородности.

Влить яичную сме...

ИНГРЕДИЕНТЫ
молоко 250 мл
сливки (33-35%) 250 мл
яичные желтки 4-6 шт
сахар 80-90 г
ванильный экстракт или ванильный сахар 1 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В небольшую кастрюлю налить молоко и довести до кипения.
Снять с огня и остудить до температуры тела.
К желткам добавить сахар, ванильный сахар (или ванильный экстракт) и хорошо растереть при помощи погружного блендера, миксера или вилки.
Непрерывно помешивая массу венчиком, влить в желтки молоко (вливать тонкой струйкой)...

ИНГРЕДИЕНТЫ

600 г муки
1 л молока
3 яйца
1 ч. л. сухих дрожжей
3 ст. л. сахара
топленое масло
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Приготовьте тесто для пышных блинов. Молоко доведите до кипения, если это требуется, и остудите или просто нагрейте до 40°С, влейте в большую миску или кастрюлю, в которой будет удобно вымешивать тесто. Всыпьте в молоко дрожжи, перемешайте и дайте постоять 10 мин.

Просейте в молочно-дрожжевую смесь муку, добавьте сахар и вымесите венчиком до однородности...