Записи с меткой: помидоры

Постный слоеный салат с грибами и помидорами

Постный слоеный салат с грибами и помидорами

ИНГРЕДИЕНТЫ

картофель 6 шт
лук репчатый 1 шт
салат листовой 70 г
грибы 150 г
помидоры 2 шт
постный майонезный соус 100 г
растительное масло 2 ст.л.
петрушка 10 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить все ингредиенты. Грибы использовать свежие или свежемороженые. Картофель отварить до готовности, остудить и потереть на крупной терке. Лук порезать полукольцами и обжарить на растительном масле. Когда лук станет прозрачным, добавить грибы и обжарить вместе с луком до золотистого цвета. Салат помыть и порвать руками или порезать полосками. Помидоры порезать кубиками, избавить от лишней жидкости. Формируем салат...

Подробнее

Салат «Квартет»

Салат «Квартет»

ИНГРЕДИЕНТЫ

грибы соленые 200 г
помидор 200 г
хлеб 200 г
лук 1 шт
соль по-вкусу
свежемолотый перец по-вкусу
масло ароматное 2 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Хлеб порезать кубиками и подсушить на сковороде или в духовке с добавлением соли и, по-желанию, прованских трав.
Грибы и помидоры (хорошо подойдут черри) порезать небольшими ломтиками, лук — полу-кольцами (лук можно использовать любой, в т.ч. зеленый). Добавлять сухарики, соль-перец и заправлять непосредственно перед употреблением...

Подробнее

Крабовый салат с помидорами и яблоками

Крабовый салат с помидорами и яблоками

ИНГРЕДИЕНТЫ

крабовые палочки или мясо краба 200 г
свежий помидор 1 шт (примерно 150 гр)
яблоко 1 шт (примерно 120 гр)
репчатый лук 1 шт
зеленый горошек 6 ст.л. (80-100 гр)
соль и майонез/йогурт

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Размороженные крабовые палочки нарежем небольшими кусочками (кружочками или кубиками).
Спелое зеленое яблоко (кисло-сладкого вкуса) помоем, очистим от кожуры и жесткой сердцевины и нарежем кубиками.
Помидор – тоже кубиками.
Все смешаем, добавим зеленый горош...

Подробнее

Салат из крабовых палочек и помидоров

Салат из крабовых палочек и помидоров

ИНГРЕДИЕНТЫ

крабовые палочки 1 упаковка (240 гр)
помидоры черри 10 шт
чеснок 2-3 зубчика
укроп по вкусу
майонез

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Крабовые палочки разморозить, порезать на небольшие кусочки (примерно в 1 см). Помидоры черри разрезать на 2 части, другие помидоры разрезать так, чтобы кусочки были примерно равны или чуть больше нарезанных крабовых палочек. Чеснок мелко нарезать или выдавить через чеснокодавилку. Посолить, поперчить, добавить мелко нарезанный укроп и заправить майонезом...

Подробнее

Салат из креветок с помидорами и фетой.

Салат из креветок с помидорами и фетой.

ИНГРЕДИЕНТЫ

креветки 400 г
помидоры 2 шт
чеснок 2 зубчик
фета 100 г
зелень по-вкусу
салат листовой 1 пучок
соль по-вкусу
свежемолотый перец по-вкусу
масло оливковое по-вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Креветки, если замороженные, разморозить. Чеснок почистить и разрезать пополам. На сковороде разогреть немного оливкового масла, выложить чеснок и готовить пару минут. Затем добавить креветки и достаточно быстро обжарить, добавив по-вкусу соль и перец. Креветки можно и просто отварить, но с жареными мне нравится больше...

Подробнее

Пирожки с фетой, помидорами и зеленью

Пирожки с фетой, помидорами и зеленью

Ингридиенты:

Кипяток: 250 Миллилитров,
Мука: 400 Грамм,
Растительное масло: 4 Ст. ложки (+ для фритюра),
Соль: 2/3 Чайных ложки,
Сахар: 1 Чайная ложка,
Помидоры: 2-3 Штук,
Сыр «Фета»: 200 Грамм,
Укроп: 1/4 Пучка,
Чеснок: 2 Зубчика

Приготовление:

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Помидоры можно взять обычные или же черри, тогда просто в каждый пирожок будете класть по 3-4 кружочка. Если не любите чеснок, то не кладите, но с ним вкуснее.
Помидоры ополосните и нарежьт...

Подробнее

Гаспачо с нутом

Гаспачо с нутом

ИНГРЕДИЕНТЫ

спелые помидоры 4-6 шт
огурцы 3-4 шт
зелёный итальянский перец 1 шт
красный перец 1/2 шт
сельдерей 2 стебля
луковица 1 шт
чеснок 1-2 зубчика
петрушка несколько веточек
винный уксус по вкусу
оливковое масло
нут отвареный 200-300 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

А всё просто,но добавленый нут даёт большой свой акцент!Но,по порядку…

Нут замочить и отварить до готовности.Каюсь,в такую жару я пропустила сей шаг,и просто открыла банку с готовым нутом.Промыть его холодной водой...

Подробнее

Фаршированные помидоры

Фаршированные помидоры

Ингредиенты:

Помидоры — 5–6 шт.
Куриная грудка — 200 г
Майонез — 3 ст. л.
Сыр твердый — 100 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Помидоры выбирайте небольшие и твердые, чтобы в процессе запекания они не превратились в кашу.
2. Куриную грудку ополосните и просушите, острым ножом порежьте на мелкие кусочки. Обжарьте рубленую куриную грудку на сковороде, присыпав солью и перцем, до легкой румяности...

Подробнее

Гренки с помидорами и сыром к завтраку

Гренки с помидорами и сыром к завтраку

Ингредиенты на 1 порцию:
— 3 кусочка хлеба, лучше всего от багета
— 1 яйцо
— 2 столовые ложки молока
— половина помидора
— 3 столовые ложки тёртого сыра
— зелень укропа
— соль, перец
— растительное масло

Приготовление
Яйцо смешать с молоком, измельченным укропом, посолить, поперчить.
Всю смесь хорошо взбить венчиком или вилкой.
Хлеб нарезать.
Выложить кусочки хлеба в яичную смесь и дать хорошо ей впитаться, а пока поставить на плиту сковороду с растительным маслом и хорошо её прогреть...

Подробнее

Горячие бутерброды на скорую руку

Горячие бутерброды на скорую руку

Ингредиенты:

●Сосиски — 3-4 Штук
●Помидор — 1 Штука
●Чеснок — 2 Зубчика
●Майонез — 1 Ст. ложка
●Кетчуп — 3 Ст. ложки
●Хлеб пшеничный — 10 Ломтиков
●Сыр — 100 Грамм
●Зелень свежая — По вкусу
●Перец черный молотый — По вкусу

Приготовление:

Сосиски нарезаем мелкими кубиками и выкладываем в глубокую миску.
Помидор так же нарезаем кубиками, зелень мелко шинкуем и добавляем в тарелку к сосискам. Выдавливаем чеснок через чесночницу.
Майонез и кет...

Подробнее