Записи с меткой: Щавелевые щи

Ингредиенты
1 куриная грудка (или другие куриные запчасти)
3 л воды
4-5 шт. среднего картофеля
1 средняя морковь
1 головка репчатого лука
200 гр. щавеля
соль
растительное мсло
яйцо (1 шт. на орцию)
сметана для подачи

Пошаговый рецепт приготовления
Мой сын, когда был маленьким. очень часто просил сварить «си с яичком». Так он называл щавелевые щи. Очень уж они ему нравились. Это одно из немногих блюд, которое научила варить меня мама.

Из куриной грудки свар...