Записи с меткой: тушить

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Куриное филе — 350 г
Кабачок (молодой) — 225 г (1 шт.)
Перец болгарский красный — 140 г
Томатная паста — 50 г
Соевый соус — 15 мл
Орегано сушёный — 1 ч. ложка
Соль — 1/3 ч. ложки (по вкусу)
Перец чёрный молотый — щепотка
Сахар — по необходимости
Масло растительное — 15-30 мл (1-2 ст. ложки)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовьте все ингредиенты.

Куриное филе промойте, обсушите бумажным полотенцем, обрежьте лишний жир. Нарежьте филе порционными кусочками...

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3 порции)

Хек (минтай, скумбрия, путассу) — 700 г (2 шт.)
Томатная паста — 1 ст. ложка
Масло подсолнечное — 30 мл (2 ст. ложки)
Соевый соус — 3 ст. ложки
Сахар — 1 ч. ложка
Перец чёрный молотый — 2 щепотки
Крахмал картофельный — 1 ч. ложка
Соль — по вкусу (по необходимости)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовьте необходимые ингредиенты.
Вместо хека можно взять минтай, скумбрию, путассу.

Тушки рыбы предварительно разморозьте, промойте, очистите от внутренностей и срежьте плавники...

Продукты (на 4 порции)
Филе минтая — 600-700 г
Сметана 20% — 200 мл
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло растительное — 2 ст. ложка
Мука пшеничная — 1 ст. ложка
Мускатный орех молотый — 1 ч. ложка
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу

ПРИГОТОЛВЕНИЕ

Подготавливаем продукты для приготовления минтая, тушенного в сметане. Также нам понадобится 150-200 мл воды.

Фото приготовления рецепта: Минтай, тушенный в сметане — шаг №2
Филе минтая хорошо промываем, обсушиваем бумажн...

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции)

Капуста белокочанная — 400 г
Картофель (некрупный) — 500 г (7 шт.)
Сосиски подкопчённые — 215 г (4 шт.)
Лук репчатый — 60 г (0,5 шт.)
Морковь — 60 г (0,5 шт.)
Томатная паста — 40 г
Масло подсолнечное — 60 мл (4 ст. ложки)
Соль — 0,75 ч. ложки (по вкусу)
Перец чёрный молотый — 1-2 щепотки
Пошаговый фото рецептКапуста, тушенная с картошкой и сосисками
Фото приготовления рецепта: Капуста, тушенная с картошкой и сосисками — шаг №1
Подготовьте необходимые ингредиенты...

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции)

Куриные бёдра — 4 шт. (750 г)
Сок яблочный — 2 стакана объёмом 200 мл
Паприка молотая — 1 ч. ложка
Чеснок сушёный — 1 ч. ложка
Приправа для курицы — 1 ч. ложка
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу
Масло растительное — 1 ст. ложка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить все ингредиенты по списку.
Курицу использовать лучше охлажденную, не замороженную.

Куриные бёдрышки промыть, хорошо обсушить при помощи бумажных полотенец.

Переложить ...

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 упаковка замороженных кальмаров

1кг картофеля

2 больших помидора

2 зубчика чеснока

половина острого красного перца

несколько веточек петрушки

оливковое масло

щепоть сухого орегано

соль, свежемолотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Кальмары обычно готовят очень быстро, чтобы не стали резиновыми, но есть и другой способ — если их долго тушить, они будут мягкими, пропитаются ароматами приправ, смешаются с подливкой — очень вкусно! Это блюдо лучше съесть сразу, оно вкусное свежеприготовленным, разогретое же — теряет аромат и вкус...