Записи с меткой: варенье

Джем из сливы с коньяком

Джем из сливы с коньяком

Ингредиенты:

Слива любая (у меня венгерка) 1,5 кг
Сахар примерно 800 г.
Цедра 1 лимона
Вода 150 мл.
Коньяк или ром 50 мл.

Приготовление:

Сливу хорошенько промойте, разрежьте на две половинки, удалите косточки.
В широкую кастрюлю вылить 150 мл воды, выложить сливы. Довести до кипения и варить, помешивая, примерно 15 минут. Пену, которая образуется на поверхности, аккуратно снимите.
Мелкой теркой натрите цедру лимона, выложите ее к сливам вместе с сахаром...

Подробнее

Варенье из клубники с ревенем

Варенье из клубники с ревенем

Наверняка, в этом сезоне вам уже не пригодится этот рецепт варенья из клубники с ревенем, ведь сезон клубники уже подходит к концу. Это необычное варенье нужно готовить в середине июня, когда ревень ещё молодой, а домашняя клубника уже появилась в продаже.

В отличие от многих других рецептов, это варенье готовится по принципу варенья-пятиминутки. Именно поэтому на его приготовление не уйдет много времени. Нужно лишь порезать ревень, оставить все ингредиенты в покое на несколько часов, а затем пять минут (ну или чуть больше), и варенье готово...

Подробнее

Варенье из малины пятиминутка

Варенье из малины пятиминутка

Каждой хозяюшке не плохо было бы иметь про запас хотя бы одну баночку малинового варенья. Это не только вкусно, ведь все знают о пользе малинового варенья при простуде и гриппе?!!!

Сварить варенье из малины не составит никакого труда. Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт малинового варенья, которое готовится всего пять минут. Кратковременная варка варенья позволяет сохранить часть полезных веществ и витаминов в ягодах.

Варенье из малины ...

Подробнее

Варенье из крыжовника с апельсинами

Варенье из крыжовника с апельсинами

Чтобы приготовить варенье из крыжовника с апельсинами по этому рецепту вам потребуется:

Крыжовник 1 кг
Апельсин 500 г.
Сахар 1,2 кг.

Приготовление блюда по рецепту «Варенье из крыжовника с апельсинами»:

Апельсины тщательно помойте, очистите от кожицы.
Кожуру двух апельсинов оставьте. Срежьте острым ножом белую ее часть. Цедру порежьте мелкими кубиками.
Апельсины очистите от пленок, мякоть измельчите при помощи блендера в пюре...

Подробнее

Варенье из брусники

Варенье из брусники

Ингредиенты
Брусника 1 кг
Мед 500 г

Инструкция

1. Перебранную бруснику положить в миску, залить кипящей водой, перемешать, тотчас же откинуть на решето и дать стечь воде.
2. Затем бруснику положить в таз для варенья, засыпать сахаром, добавить 1/2 стакана воды (или залить медом), положить кусочек корицы, 3 штуки гвоздики или немного лимонной цедры и варить до готовности.
3...

Подробнее

Пирог с вареньем: рецепт сладкого тертого десерта

Пирог с вареньем: рецепт сладкого тертого десерта

Сегодня мы надеемся соблазнить тебя простым и доступным рецептом, по которому получается замечательный десерт на скорую руку — тертый пирог с вареньем.

Благодаря сочетанию рассыпчатого подрумяненного сладкого теста и начинки с приятной кислинкой пирог с вареньем наверняка понравится твоим домашним, а также друзьям, заглянувшим к тебе на чашку чая.

Пирог с вареньем — ингредиенты:

300 г варенья (черная смородина, черника, вишня, ежевика),...

Подробнее

Варенье из апельсинов с клубникой

Варенье из апельсинов с клубникой

Сегодня в рубрике «консервированные блюда», в этой статье я хочу поделиться посетителям «вкусных блюд», необычное варенье, а также готовится одно удовольствие, приготовить лучше вечером, чтобы апельсины пропитались с сахаром. А утро сделать также с клубникой, но на ночь оставлять нельзя, так как будет не вкусно…

что нужно:
2 шт. апельсина (600 г.);
400 г. клубники;
1 кг. сахара;
2-3 столовые ложки коньяка;
1 шт. лимона по вкусу;
мята по вкусу.

как при...

Подробнее