Тыквенные цукаты с лимоном — вкуснее конфет

ИНГРЕДИЕНТЫ
тыква — 400 гр.
вода — 500 мл.
лимон — 1/2 шт.
сахар — 500 гр.
сахарная пудра — по желанию

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Очистить тыкву и нарезать тонко. В кастрюльке смешать воду с цедрой лимона и соком лимона.

После закипания воды закинуть тыкву.

Варить 5 минут, затем снять с огня, дать остыть и повторить процедуру еще 2 раза.

Разложить ломтики тыквы и просушить минимум 3-е суток.

Подробные детали приготовления смотрите в видео-рецепте.