ИНГРЕДИЕНТЫ
тыква — 400 г
лук репчатый — 1 шт.
морковь -2 шт.
сливки — 50 г
вода- 100 мл
соль —
перец черный молотый —
специи —
семечки тыквенные
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Овощи нарезать кубиками, сложить в кастрюлю, залить горячей водой или бульоном. Довести до кипения, варить 15 минут.
2. Взбить блендером до однородного состояния.
3. Добавить сливки, поперчить, перемешать. Подогреть до горячего состояния.
4. Готовый крем-суп из тыквы перед подачей посыпать тыквенными семечками..
Приятного аппетита!
Комментарии