Торт «Воздушный сникерс»

ИНГРЕДИЕНТЫ

тесто
желток 6 шт
сахар 1.5 стакана
маргарин 250 г
майонез 1 ст.л.
сода, гашенная лимонным соком 1 ч.л.
ваниль
мука 3 стакана
белковая масса
белок яичный 6 шт
сахар 2 стакана

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Тесто:
6 желтков взбить с 1.5 ст.сахара,
добавить 250 г. мягкого маргарина,
1 ст.л. майонеза,
1 ч.л. соды гашенной лимонным соком,
ваниль ,
3 ст.муки.

Замесить мягкое тесто. Разделить на 3 шара и на полчаса в холодильник.

В это время готовим белковую массу:
6 белков взбиваем до крепкой пены,постепенно добавляем 2 ст.сахара.

Берем 1 часть нашего теста, руками распределяем на противень наносим 1/3 часть белковой массы,»надёргиваем» ложкой и печём при низкой темп.

Так же поступаем с остальным тестом.должно получиться 3 коржа.

Крем: 200 г. масла взбиваем с банкой варёной сгущенки. Половину крема мажем на первый корж, посыпаем рублеными орехами (грецкие)

Так же со вторым коржом.На 3 корж наносим хаотично глазурь и посыпаем орешками