Трехслойный омлет

ИНГРЕДИЕНТЫ

яйца 6 шт.
шпинат замороженный 2 ст.л.
томатная паста 2 ст.л.
сметана 4 ст.л.
соль 1 щепотка(и)
перец 1 щепотка(и)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Разогрейте духовку до 180•С.

Яйца взбить со сметаной, посолить и поперчить. Разделить на три равных части. Первую часть смешать со шпинатом. Вылить в форму и запекать 7 мин. Затем смешайте часть с пастой и вылейте вторым слоем и снова в духовку на 7 мин.

Затем идёт слой без добавки и снова на 7 минут в духовку. Достать и разрезать на порции.