Ингредиенты
200 гр. творог
2/3 ст. сахара
1 яйцо
300 гр. (2 ст. ) — мука (приблизительно)
1 ч.л. соды
растительное масло
сахарная пудра
Пошаговый рецепт приготовления
Растереть творог с сахаром и яйцом.
Муку (не всю, смотрите по «жидкости» самого творога и добавляйте постепенно, в детстве помню муки было меньше и руки водой смачивала, чтобы раскатать, но здесь по-больше положила) смешать с содой, добавить к творогу, хорошо вымешать.
Из теста раскатать колбаски приблизительно 1,5 см, подсыпая стол мукой. Пальцами примять в форме треуголькиков длиной не больше 10 см.
Обжарить на масле на среднем огне до готовности.
Посыпать сахарной пудрой.
Комментарии