Запеканка с тыквой и овсяной мукой

Запеканка с тыквой и овсяной мукой

ИНГРЕДИЕНТЫ

Тыква (запеченная)
200 г
Мука овсяная
4 ст.л.
Творог (мягкий)
200 г
Яйца куриные
1 шт.
Груша
1 шт.
Корица
1 ч.л.
Масло сливочное
20 г
Сахар
100 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Для ведения здорового образа жизни и приверженности правильному питанию (ПП) не всегда хватает рецептов, которые смогут разнообразить меню. В данном варианте сочетаются необходимые белки творога с клетчаткой тыквы и злаковыми структурами овсяной муки. Приготовить ингредиенты.
Накануне запечь тыкву в фольге в течение часа в духовке на небольшом нагреве.
Соединить в миске очищенную и измельченную тыкву (если необходимо, слить с нее лишнюю влагу), яйцо, сахар, овсяную муку и корицу. Тщательно перемешать. Если нет готовой муки, измельчить в кофемолке овсяные хлопья. Регулировать густоту удобно добавлением овсяной муки небольшими порциями до подходящей консистенции массы.
В подготовленную (французская рубашка) жаропрочную форму выложить массу запеканки, разложить на поверхности тонкие слайсы груши, присыпать корицей и щепоткой сахара. А также(опционально) распределить небольшие кусочки сливочного масла. Отправить запекаться в духовку на пол часа в зависимости от особенностей духового шкафа.
Обязательно охладить (для структуры) и подавать запеканку с любимыми напитками. Такое блюдо вполне заменит рядовой полный прием пищи, а не только скрасит ваш ПП-завтрак. Бодрого утра и приятного аппетита!

Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>