Записи с меткой: запеканка

ИНГРЕДИЕНТЫ

Макароны (вареные)
200 г
Грудка куриная (отварная)
150 г
Морковь
100 г
Лук (репчатый)
1 шт.
Яйца куриные
3 шт.
Сметана
150 г
Специи (любимые)
1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить необходимые ингредиенты.
Соединить макароны и тертую морковь и лук.
Добавить крупно порезанную куриную грудку.
Добавить любимые специи, яйца и сметану. Все хорошо перемешать.
Переложить массу в силиконовую форму и оправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Тыква (запеченная)
200 г
Мука овсяная
4 ст.л.
Творог (мягкий)
200 г
Яйца куриные
1 шт.
Груша
1 шт.
Корица
1 ч.л.
Масло сливочное
20 г
Сахар
100 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Для ведения здорового образа жизни и приверженности правильному питанию (ПП) не всегда хватает рецептов, которые смогут разнообразить меню. В данном варианте сочетаются необходимые белки творога с клетчаткой тыквы и злаковыми структурами овсяной муки. Приготовить ингредиенты...

Запеканка является универсальным блюдом, которое всегда будет одинаково уместно и на празднике, и на тихом семейном обеде.

Традиционно в качестве основы для запеканок используют творог, что же касается остальных ингредиентов, то здесь многое зависит от пожеланий хозяйки

ИНГРЕДИЕНТЫ

кабачки 800 г
яйца 3 шт.
сыр 150 г
сметана 150 г
мука 150 г
зелень 10 г
сода 1/2 ч. ложки
соль 2 ч. ложки
перец чёрный 1/4 ч. ложки
Кабачки можно использовать как обычные, так и цукини. Вес кабачков указан до очистки и подходит, скорее, для молодых кабаков, которые чистить практически не нужно. Если вы берете более зрелые кабачки, с которых нужно срезать кожуру и убирать семечки, то их нужно будет больше, чем 800 грамм. Нам потребуется около 700-750 грамм уже очищенных кабачков...

Ингредиенты:

Говяжий фарш — 500 г
Картофель — 1 кг
Яйцо — 1 шт.
Молоко — 250 мл
Сливочное масло — 100 г
Лук репчатый — 1 шт.
Сыр — 50 г
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Почистить и отварить картофель в подсоленной воде. Слить воду, добавить 50 г сливочного масла и растереть в пюре.
2. Подогреть молоко и добавить в пюре. Размешать до получения однородной массы.
3. Почистить и мелко нарезать лук. Обжарить до золотистого цвета на сливочном масле...

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 г творога
200 г густого йогурта или сметаны
2 яйца
5 ст. л. сахара
1 ст. л. ванильного сахара или 5 капель ванильного экстракта
1/4 стакана манной крупы + еще немного для присыпания формы
сливочное масло
150 мл сливок жирностью 35%
2 ст. л. сахарной пудры щепотка соли
1 стакан лесной земляники
4 ст. л. сахара

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Взбейте яйца с сахаром и солью.

Творог взбейте миксером или протрите через сито. Добавьте яйца, йогурт или сметану, взбейте до пышности...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Кабачки
2 шт.
Фарш индейки
400 г
Помидоры
2 шт.
Яйца куриные
2 шт.
Лук
1 шт.
Перец болгарский
1 шт.
Сметана
4 ст.л.
Чеснок (зубчики)
1-2 шт.
Сыр
70 г
Соль
по вкусу
Перец черный
по вкусу
Петрушка
по вкусу
Укроп
по вкусу
Масло растительное (для смазывания противня)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить ингредиенты.
Кабачки натереть на крупной терке или прокрутить через мясорубку, отжать сок.
В фарш из индейки «Индилайт» добавить мелко нарезанный лук и измельченный чеснок...

ИНГРЕДИЕНТЫ

баклажаны 1 — 2 шт.
молодой картофель 6 шт.
помидоры 2 шт.
сыр 100 г
сливочное масло 10 г
растительное масло 3 ст.л.
свежий тимьян (веточки) 3 шт.
соль по вкусу
свежемолотый чёрный перец по вкусу
Для заливки:
молоко 100 мл
майонез 100 мл
яйца 1 шт.
свежемолотый чёрный перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Запеканка из баклажанов и молодого картофеля, нарезать картофель кружками
Картофель вымыть. Отварить в мундире до полуготовности...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Кабачки
2 шт.
Фарш индейки
400 г
Помидоры
2 шт.
Яйца куриные
2 шт.
Лук
1 шт.
Перец болгарский
1 шт.
Сметана
4 ст.л.
Чеснок (зубчики)
1-2 шт.
Сыр
70 г
Соль
по вкусу
Перец черный
по вкусу
Петрушка
по вкусу
Укроп
по вкусу
Масло растительное (для смазывания противня)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить ингредиенты.
Кабачки натереть на крупной терке или прокрутить через мясорубку, отжать сок.
В фарш из индейки «Индилайт» добавить мелко нарезанный лук и измельченный чеснок...

ИНГРЕДИЕНТЫ

300 г широкой яичной лапши
500 г жирного творога
250 г сметаны
100 г сливочного масла
3 яйца
1/2 стакана сахара
1/2 стакана изюма
1/2 – 1 стакан кукурузных хлопьев (по желанию)
2 ч. л. ванильного экстракта
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Отварите лапшу в кипящей подсоленной воде до полуготовности, 5–7 мин.

Слейте воду и верните лапшу в кастрюлю, добавьте половину сливочного масла и перемешайте.

Разогрейте духовку до 170 °С. Смажьте маслом форму для запекания размером 20х30 см...