ИНГРЕДИЕНТЫ

для салата
язык говяжий 500 г
яйцо куриное 4 шт
морковь 1 шт
лук 1 шт
смесь перцев 8 шт
перец душистый 4 шт
лавровый лист 3 шт
огурец 200 гр
майонез 1 ст.л.
сметана 3 ст.л.
горчица зернистая 1 ст.л.
перец черный молотый по вкусу г
укроп 10 г
лук зеленый 10 г
соль по вкусу г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Моем язык. Помещаем в емкость для варки, заливаем водой. Когда вода закипит необходимо ее слить. Налить в емкость свежую воду. Добавить луковицу, морковь, лавровый лист, перец душистый и смесь перцем горошком. Посолить. Оставляем вариться на 2,5 часа...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Темный шоколад 100 г
Сливочное масло 180 г
Коричневый сахар 200 г
Яйцо куриное 4 штуки
Пшеничная мука 100 г
Грецкие орехи 100 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Шоколад разломать на кусочки и вместе со сливочным маслом растопить на водяной бане, не переставая все время помешивать лопаткой или деревянной ложкой. Получившийся густой шоколадный соус снять с водяной бани и оставить остывать.

2...

ИНГРЕДИЕНТЫ

крупные баклажаны
3 шт.
помидоры
3 шт.
белый лук
1 шт.
болгарский перец
3 шт.
чеснок
2-3 зубчика
базилик фиолетовый
пучок
кинза
пучок
хмели-сунели
щепотка
свежий острый перец
по вкусу
растительное масло
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Это ароматнейшее блюдо грузинской кухни готовится очень легко, вам понадобятся только спелые овощи, немного душистых трав и хорошее настроение! По составу овощей аджапсандали похож одновременно и на рататуй, и на домашнюю баклажановую икру, но вкус у него совсем другой, грузинский!...

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 порций)

Сливы ткемали (красная алыча) — 400 г
Вода — 1,5 л
Сахар — 4 ст. ложки (по вкусу)
Крахмал картофельный — 1-2 ст. ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Как приготовить сливовый кисель:

Алычу перебрать, промыть.

Залить сливы холодной водой. Добавить сахар по вкусу. Довести до кипения. Сварить компот на небольшом огне под крышкой (до мягкости фруктов, около 10-15 минут).

Отжать фрукты через дуршлаг.

Растворить в стакане холодной воды крахмал (чем больше крахмала, тем гуще кисель)...

ИНГРЕДИЕНТЫ

3 яйца
1 ст. л. сахара
1 ч. л. соли
500 мл молока
280 г муки
3 ст. л. растительного масла плюс для жарки
сливочное масло, сметана, варенье для подачи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Готовим тесто для блинчиков, взбиваем яйца с солью и сахаром
Приготовить тесто для домашних блинчиков. В миске слегка взбить венчиком яйца с сахаром и солью.

Добавляем молоко, перемешиваем
Добавить половину молока, перемешать.

Понемногу вводим муку
Понемногу добавить муку, перемешивая до к...

ИНГРЕДИЕНТЫ

ветчина 200 г
грибы 200 г
сыр 100 г
яйца 2 шт
растительное масло 2 ст.л.
майонез 2 ст.л.
зелень для украшения по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить все ингредиенты. Ветчину можно брать любую, я использовала свиную ветчину. Грибы также можно брать любые, у меня лесные грибы рядовки, но с шампиньонами также очень вкусно. Яйца отварить и остудить. Яйца и твердый сыр натереть на крупной терке. Ветчину порезать мелкими кубиками. Грибы порезать мелко и обжарить на растительном масле. Все ингредиенты поместить в глубокий салатник, при необходимости слегка посолить, добавить майонез и все тщательно перемешать. В кондитерское кольцо выкладываем салат и уплотняем его ложкой...

Одним из традиционных способов финишной отделки стен является оклейка обоями. Их очень большой выбор, поэтому многие теряются, когда необходимо выбрать обои для какого-то конкретного помещения. Обои бывают виниловые, бумажные, джутовые, текстильные, флизелиновые, пробковые, жидкие и другие

ИНГРЕДИЕНТЫ

Яблоки (сочные, кислые (тертые))
1250 г
Крупа манная
1 ст.
Сахар
1 ст.
Мука
1 ст.
Разрыхлитель
2 ч.л.
Соль
1 щепотка
Масло сливочное (комнатной температуры)
150 г
Ванильный сахар
1 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить ингредиенты.
Смешать в миске все сухие ингредиенты. Разделить на 4 части.
Яблоки натереть и разделить на 3 части. Ничего страшного, что яблоки темнеют, в пироге они будут приятного карамельного цвета.
Разъемную форму диаметром 22см выстелить пергаменто...

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 гр куриных шеек
100 мл соевого соуса (не концентрат!)
100 мл воды
2 зубчика чеснока
Кинза
1 см горького красного перца

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Зачистить, вымыть и сложить шейки в кастрюлю. Залить соусом и водой, довести до кипения и чуть сбавить огонь, чтобы не выкипала, но жидкость должна бурлить. Периодически помешивать. Варить 50 минут.
Если жидкость выкипела, нужно долить снова воды и соевый соус. Необходимо контролировать соль.

Готовое ...

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 порций)

Сок лимона — 1 стакан
Цедра лимона — по вкусу
Сок фруктовый (апельсиновый и т.п.) — 1 стакан
Сахар — 2 стакана (по вкусу)
(или 1 стакан фруктового сиропа вместо сока с сахаром)
Вода — 4-6 стаканов

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить продукты. Вскипятить чайник.

Лимоны хорошо вымыть. Натереть на терке цедру (1-2 ч. ложки).

Из лимонов отжать сок (перед этим лимоны, прижимая, покатать по столу, чтобы они отдали больше сока).

Фруктовый сок смешать с сах...