Рулетики из куриного филе со шпинатом

Рулетики из куриного филе со шпинатом

Ингредиенты:

Куриное филе 2 шт.
Чеснок 1-2 зубчика
Мускатный орех
Шпинат (у меня замороженный) 100 г.
Белое сухое вино 100 г.
Соль
Молотый черный перец
Сметана 2 ст.л.
Сыр твердых сортов 50 г.

Приготовление:

Куриное филе обмойте, обсушите, каждое разрежьте на две отбивные, разложите на разделочной доске, накройте пищевой пленкой и слегка отбейте в тонкий пласт.
Чеснок очистите, пропустите через пресс и смажьте филе.
Посоли...

Подробнее

Салат с куриной печенью.

Салат с куриной печенью.

Ингредиенты:

●300-400гр.куриной печени,
●2-3 соленых огурчика,
●2 крупных луковицы,
●2 крупных моркови,
●3 яйца,
●50гр.сыра,
●укроп,
●2-3 зубчика чеснока,
●майонез.

Приготовление:

1 слой — отварная печень (на крупной терке),
2 слой-огурчики на крупной терке,
3 слой-морковь (на крупной терке), обжаренная с луком, посыпать слой чесноком(через пресс),
4слой -яйца (на крупной терке),
5 слой — посыпать сыром и по кругу -зеленью.
Между слоями сделать майонезную сеточку...

Подробнее

Котлеты из печени с цветной капустой

Котлеты из печени с цветной капустой

Ингредиенты:

Печень говяжья, свиная или куриные печенки 300 г.
Капуста цветная 100 г.
Яйцо куриное 2 шт.
Соль, перец, сушеный укроп по вкусу
Мука 3 ст.л.
Растительное масло для обжаривания

Приготовление:

Печенку промойте, обсушите, порежьте на кусочки и измельчите в блендере или в мясорубке.
Цветную капусту разберите на соцветия, положите в кипящую подсоленную воду и отварите 5-7 минут.
Капусту слегка остудите и порубите мелко ножом...

Подробнее

ТОП-10 рецептов изумительных котлет

ТОП-10 рецептов изумительных котлет

1. Куриные котлеты с грибами
2. Котлеты куриные рубленые с адыгейским сыром
3. Котлеты из индейки
4. Котлеты из капусты с сыром
5. Мясные котлеты
6. Куриные котлеты «Нежные»
7. Котлета рубленая «по-домашнему»
8. Рыбные котлеты с картофельным пюре «Новая волна»
9. Куриные котлеты со сливочно-ореховой начинкой
10. Куриные котлеты с творогом в хрустящей панировке

1. Куриные котлеты с грибами

Ингредиенты:

Курица (молодая)
Лук
Морковь
Корень петрушки...

Подробнее

Домашний рецепт сливочного сыра

Домашний рецепт сливочного сыра

Ингредиенты:

Сметана жирная 350 г.
Кефир 3,6 % 500 г.
Ряженка 500 г.
Соль щепотка
Уксус винный 1 ч.л.

Приготовление:

Смешайте в одной емкости сметану, кефир и ряженку.
Добавьте соль, уксус и перемешайте.
Кусок марли сложите в 4 слоя, чтобы получился плотный слой, и выстелите большой дуршлаг.
Получившуюся массу вылейте на марлевую ткань.
Под дуршлаг поставьте кастрюлю для стекания сыворотки, накройте крышкой и поставьте в холодильник на 36-48 часов (от времени зависит консистенция будущего крема)...

Подробнее

Селедка под шубой рулетом

Селедка под шубой рулетом

Ингредиенты:

Сваренная в кожуре или запеченная свекла – 4 шт

Сваренная в кожуре морковь – 4 шт
Сваренный в кожуре картофель – 2 – 3 штуки
Сваренные вкрутую яйца – 2 штуки
Селедка – 1 средняя
Репчатый лук – 1 небольшая
Майонез – около 100 г
Соль

Приготовление::

Все овощи нужно сварить накануне и хорошо охладить (2 – 3 часа в холодильнике).
Селедку разделайте на филе, максимально удалите кости и нарежьте мелким кубиком.
Репчатый лук мелко нарежьте и смешайте с...

Подробнее

Подарки на Новый год от 24k.ua

Подарки на Новый год от 24k.ua

Довольно часто люди сталкиваются с одной и той же проблемой – найти оригинальный подарок для любимого и дорогого человека. Особенно сложно выбрать подарок для мамы, человека, который всегда готов поддержать и помочь в трудную минуту. Наверное, поэтому каждый человек сильно волнуется в процессе поиска подарка для самого любимого в мире человека, так как хочется, чтобы подарок был не только оригинальным и интересным, но и полезным.

Сделать это конечно не так-то просто, но интернет-магазин http://www.24k.ua/ обладает огромным ассортиментом продукции, которая прекрасно подойдёт для любимых мам.

Подробнее

Электроподогреватель дизельного топлива ЭПДТ-150С. Характеристика. Принцип действия

Электроподогреватель дизельного топлива ЭПДТ-150С. Характеристика. Принцип действия

Электрический подогреватель ЭПДТ-150С позволит безотказно запускать дизельный двигатель, даже в самые суровые морозы. Данное устройство, подогревая топливо, препятствует его загустению. ЭПДТ-150С в базовой комплектации, подходит практически ко всем типам дизельных автомобилей. Кстати

Подробнее

Кокосовые печенья

Кокосовые печенья

Ингредиенты:

— Кокосовая стружка 120 г
— мука 7 ч.ложек
— 2 белка
— сахарная пудра 150 г
— жидкий шоколад для украшения

Приготовление:

1. Взбиваем яйцо до увеличения объема примерно в 2 раза. Я взбивала вилкой, но затея эта физически довольно сложная 🙂 Масса в итоге должна получиться чуть пожиже, чем для приготовления безе.
2. Подсыпаем сахарную пудру. Только не всю сразу, а вводим постепенно, помешивая.
3. Мешаем и взбиваем.
4. Добавляем муку.
5...

Подробнее

Фаршированные помидоры – рецепт с грецкими орехами и зеленью

Фаршированные помидоры – рецепт с грецкими орехами и зеленью

Ингредиенты:

Помидоры (черри + обычные) 500 г.
Грецкие орехи 70-100 г.
Чеснок 2-4 зубчика
Масло оливковое
Зелень (петрушка + базилик) 1 пучок большой
Соль
Перец черный молотый
Кунжут

Приготовление:

Зелень вымойте, обсушите, возьмите листочки.
Чеснок очистите.
Зелень, чеснок, орехи, соль измельчите в блендере или истолките в ступке до однородной кашицы.
Добавьте перец и оливковое масло, размешайте.
Помидоры вымойте, обсушите...

Подробнее