Пикантные шампиньоны за 15 минут

Пикантные шампиньоны за 15 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ

шампиньоны, 500 грамм
соль, 1 ч. л.
сахар, 1 ч. л.
уксус, 1/2 ч. л.
оливковое масло, 2 ст. л.
луковица, 1 штук
чеснок, 2 зубч.
корейская приправа, 1 ч. л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Подготовим все ингредиенты.

Шампиньоны для этого рецепта необходимо взять маленького размера. Хорошо их промыть под проточной водой.

Лук очистить и нарезать полукольцами, чеснок нарезать пластинами.

Подготовленные шампиньоны выложить на разогретую сухую сковороду. Туда же добавить соль, сахар, приправу для корейской моркови и уксус. Перемешать и поставить на огонь.

Накрыть крышкой и тушить в течение 10 минут, иногда помешивая. Грибы пустят сок.

Через 10 минут к грибам добавить лук, чеснок и оливковое (растительное) масло. Тушить еще 5 минут под закрытой крышкой.

Даем грибочкам остыть и можно подавать. Приятного аппетита!

Лучшие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>