ИНГРЕДИЕНТЫ
0,5 кг. цветная капуста
кляр:
1 яйцо
3-4 ст.л. муки
3 ст.л. молока
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Поломать на средние кусочки капусту и отварить ее(не забыть посолить), но чтобы она была не очень мягкой.
Кляр: все смешать, чтобы получилось не очень жидко, но и не очень густо.
Обмакиваем капусту в кляр и отправляем в кастрюлю с маслом.
Жарить до золотистого цвета.
Первый раз когда пробовала, подумала что это рыба.
Комментарии