ИНГРЕДИЕНТЫ
авокадо — 1 шт.
воздушный хлеб
томат — 1 шт.
красный лук — 1 шт.
чеснок — 1 зуб.
сок лимона — 5 мл.
соль
перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Первым дело нарезаем томат, не слишком мелко, чтобы его было видно)
Также если в томате много влаги, то вырезаем лишнее оставляя только филе.
Далее всем известным способом извлекаем мякоть авокадо.
Следующим шагом лук, его также нужно достаточно много и не стоит нарезать в мелкую крошку, он не должен теряться на фоне томата.
Чеснок выдавливаем через чеснокодавку, немного лимонного сока, солим и перчим по вкусу.
Ну и теперь самое ответственное, необходимо превратить все это в однородную смесь, хорошо размягчив авокадо.
Ну и мешаем, мешаем и мешаем.
Далее хлеб, растапливаем сливочное масло и отправляем хлеб на сковороду.
Переворачиваем.
Легкая корочка готова и этого достаточно.
Выкладываем на хлеб получившуюся смесь и готово.
Это красиво, быстро и самое главное полезно!
Комментарии