Записи рубрики: Напитки

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1 порцию)

Клубника — 300 г
Молоко 3,2% — 150 г
Сыр сливочный — 40 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить продукты по списку.
Молоко можно использовать с любым процентом жирности. Также подойдет любое растительное молоко, необязательно брать коровье.
Если хотите придать смузи более яркий вкус, можно добавить немного ванильного сахара.

Клубнику вымыть, обсушить и удалить хвостики. Попробовать клубнику, чтобы ориентироваться в дальнейшем на сладость напитка...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Сахар – 1 стакан
Вода – 1 стакан
Сок ананасовый – 4 стакана
Сок апельсиновый – 4 стакана
Ром с ананасовым ароматом – 1 стакан
Ром светлый – 1 стакан
Сироп «Гренадин» – 1 стакан
Сок лимона свежий – ½ стакана
Сок лайма свежий – ½ стакана
Ликер апельсиновый – ¼ стакана
Миндальный экстракт – 1 ч. л.
Имбирный эль или газированный напиток с лимоном или лаймом – 1 л
Дольки лимона и лайма, вишни мараскино

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Доведите до кипения саха...

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1 порцию)

Молоко — 250 мл
Чай черный — 1,5 ч. ложки
Сахар — по вкусу
Сливки — 1 ч. ложка
Лёд — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить все продукты.

Как приготовить молочный чай по-голландски:

В кастрюле закипятить молоко.

Высыпать чай в молоко. Дать чаю настояться в молоке 5-7 минут.

Процедить полученный напиток. Я использую для этого небольшое сито.

Добавить сахар по своему вкусу. Размешать до полного растворения сахара.

В кружку или стакан выл...

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1 порцию)

Морковь — 140 г
Яблоко — 50 г
Корень сельдерея — 30 г
Мёд — 50 г (по вкусу)
Вода — 100 мл
Мята свежая (листики) — для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовьте все ингредиенты для приготовления смузи.
Сельдерей и морковь очистите.
Отрежьте несколько тонких кружочков моркови и отложите для украшения.

Яблоки очистите от кожуры и сердцевины и нарежьте крупными кусочками.

Сельдерей и морковь натрите на мелкой тёрке.

В чашу блендера сложите подг...

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Малина — 200 г
Банан — 1 шт.
Молоко — 185 мл
Йогурт — 170 мл
Хлопья овсяные быстрого приготовления («Геркулес») — 2 ст. ложки
Ванилин — 1 щепотка
Лед (по желанию) — 4-6 кубиков
*
Для украшения (по желанию):
Малина — 4-6 шт.
Мята свежая — 2-4 листика

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Чтобы приготовить малиново-банановый смузи, подготовьте необходимые ингредиенты.

Поместите в чашу блендера нарезанный небольшими кусочками банан и малину. Взбейте несколько минут, до получения однородного фруктового пюре...

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1 порцию)

Яйцо — 1 шт.
Молоко — 100 мл
Сахар — 1 ст. ложка
Кофе свежемолотый — 1,5 ч. ложки
Вода — 50 мл
*
Для подачи (по желанию):
Шоколад или какао-порошок — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовьте необходимые ингредиенты.
Желательно, чтобы все продукты для гоголя-моголя были холодными — так напиток лучше взобъётся.

Любым удобным способом доведите до кипения 50 мл воды.
Свежемолотый кофе пересыпьте в чашку и залейте крутым кипятком. Перемешайте и оставьте до полного остывания...

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1 порцию)

Банан — 200 г (1 шт.)
Кефир — 100 мл
Яблоко — 100 г (1/2 шт.)
Хлопья овсяные — 2 ст. ложки
Корица молотая — 1 ч. ложка
Мёд — 1 ч. ложка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить продукты по списку.

Яблоки очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками. Банан очистить от кожуры и нарезать кружочками.

В чаше блендера соединить
овсяные хлопья, яблоко, банан, мёд и корицу.

Влить кефир. Взбить на высокой скорости блендера примерно 1-2 минуты, до однородности...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мороженое ванильное — 450 г
Молоко — 400 мл
Шоколадный сироп — 50 мл
Ванильный экстракт — 1 ч. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Приготовить шоколадный коктейль. Для этого в чашу блендера выложить 200 г (4 шарика) ванильного мороженого, налить 200 мл молока и добавить шоколадный сироп. Смешать всё с помощью блендера до однородного пышного состояния.

2. Приготовить ванильный коктейль. Для этого в чашу блендера выложить 250 г (5 шариков) ванильного мороженого, налить 200 мл молока и добавить ванильный экстракт...

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Молоко — 200 мл
Творог — 150 г
Банан — 1 шт. (170 г, вес мякоти 120 г)
Кофе растворимый — 3 ч. ложки
Сахар — 2 ч. ложки
Вода кипячёная — 2 ч. ложки
Какао-порошок (для подачи) — 1/2 ч. ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовьте необходимые ингредиенты.
Растворимый кофе лучше всего использовать хорошего качества.

Банан очистите от кожуры и нарежьте небольшими кусочками.

В чашу блендера переложите мякоть банана, добавьте творог и влейте молоко.

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Абрикосы — 4 шт. (120 г)
Мороженое — 60 г
Молоко — 100 мл
Апельсин (для сока) — 1/2 шт. (60 мл сока)
Мёд — 2 ч. ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовьте необходимые ингредиенты.
Я использую сливочное мороженое. Молоко так же, как абрикосы и апельсин, желательно предварительно подержать в холодильнике.

Из половинки апельсина выжмите сок. Нам понадобится 60 мл апельсинового сока.

Абрикосы вымойте, обсушите, разделите на половинки и удалите косточки...