ИНГРЕДИЕНТЫ
для 5 штук
картофель 5 шт (примерно одного размера)
цуккини 1-2 шт (смотря какие по величине)
немного сливочного масла
сухой розмарин, орегано
соль
чеснок пару зубчиков
деревянные шпажки 5 шт
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Картошку почистить и отварить в подсоленной воде до полуготовности. Я варю 10-12 минут. Цуккини нарезать колечками, посыпать солью и оставить на 10 минут, затем промокнуть салфеткой. Соль не смывать. Картошку слить. Дать ей немного остыть. Картошку тоже нарезать кольцами. На шпажки поочередно нанизать кружочки картошки и цуккини. Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом...
Подробнее
Комментарии