ИНГРЕДИЕНТЫ
филе сельди — 1 шт.
лук, зеленое яблоко, яйцо, уксус,масло подсолнечное, масло сливочное.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Филе селедки,предварительно очищенную от костей и шкуры(обязательно)нарезаем на средние кусочки.На такие же кусочки нарезаем среднюю луковицу,очищенное от кожуры зеленое яблоко и сваренное в крутую яйцо.
2. Закидываем все продукты в мясорубку или блендер,добавляем столовую ложку уксуса,столовую ложку подсолнечного масла и грамм 70 масла сливочного.
3. Всё тчательно перемалываем до однородной массы.Выкладываем в посуду и ставим на пол часа в холодильник настояться. Приятного аппетита!
Дополнительная информация
Как сказал Леонид Ярмольник: «Намазанный на ломтик чёрного хлеба с маслом фаршмак,после соленого огурца, является лучшей закуской к водочке»
Комментарии