Грибной крем-суп

Грибной крем-суп

ИНГРЕДИЕНТЫ

Шампиньоны
500 г
Сливки молочные
150 мл
Бульон
50 мл
Лук
100 г
Сухарики
по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Этим рецептом с нами поделилась фуд-фотограф Валерия Белова (@cardboardcake). Для начала — подготовим ингредиенты.
Нарезать грибы.
Нарезать лук.
Растопить масло в сотейнике. Добавить лук. Обжарить лук до золотистой корочки.
Добавить к луку грибы. Потушить грибы до готовности.
Добавить бульон.
Измельчить готовую смесь до состояния пюре погружным блендером. Добавить сливки и перемешать все блендером.
Украсить зеленью и сухарями. Можно добавить немного оливкового масла. Приятного аппетита!

Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>