Китайская еда завоёвывает всё больше и больше популярности у любителей одноимённой кухни. Так, китайская еда подаётся во многих современных ресторанах и даже доставляется на дом по желанию клиента. Однако истинные ценители этой кухни предпочитают готовить любимые блюда самостоятельно, приобретая для них все необходимые ингредиенты. Если вы также являетесь истинным гурманом и хотите приготовить китайскую лапшу с курицей, то вам стоит узнать рекомендации специалистов, благодаря которым вы сможете побаловать себя и друзей этим блюдом.
Готовим китайскую лапшу с курицей в домашних условиях
Итак, если вы всерьёз решили приготовить китайскую лапшу в домашних условиях, то для этого вам потребуются следующие ингредиенты:
- рисовая лапша;
- одна куриная грудка;
- соевый соус;
- специи по вкусу.
Начинайте с приготовления курицы. Отделите мясо от кости, порежьте на порционные кусочки и перемешайте с соевым соусом. При желании можете добавить специи – соль и перец. После этого вам потребуется убрать курицу в холодильник на 20-30 минут.
Приступаем к приготовлению лапши
Возьмите небольшую кастрюлю, налейте в неё несколько стаканов воды и поставьте на огонь. Как только вода закипит, положите в неё китайскую рисовую лапшу и варите на протяжении 5-7 минут. Помните, что время приготовления лапши напрямую зависит от её толщины: чем толще продукт, тем больше времени потребуется. После того как лапша сварится, промойте её холодной водой.
Курицу вам нужно поджарить на сковороде с добавлением оливкового масла. Как только курица приготовится, добавьте к ней лапшу и протушите минут 5-7.
Как видите, приготовить вкусную китайскую лапшу с курицей в домашних условиях совсем нетрудно. Потратив немного свободного времени, вы сможете насладиться вкусным и сытным блюдом.
Комментарии